Aguacates rellenos cremosos estilo fresco 🥑✨🤤

Aguacates rellenos cremosos estilo fresco 🥑✨🤤

Ingredientes 🛒

• 2 aguacates maduros

• 1 taza de atún (en agua o aceite, escurrido)

• 1/2 taza de mayonesa

• 1/4 taza de crema

• 1/2 taza de elote

• 1/4 taza de zanahoria en cubitos

• 1/4 taza de chícharos

• 1/4 cebolla morada finamente picada

• Cilantro fresco al gusto

• Jugo de 1 limón

• Sal y pimienta al gusto

Preparación 👩🏻‍🍳

1. Parte los aguacates a la mitad y retira el hueso.

2. En un bowl mezcla el atún con mayonesa y crema.

3. Agrega el elote, zanahoria, chícharos y cebolla morada.

4. Incorpora cilantro, jugo de limón, sal y pimienta.

5. Mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

6. Rellena generosamente los aguacates con la mezcla.

Cómo usarlo 😍

• Perfecto como entrada fresca

• Ideal para cenas ligeras o comida saludable

• También lo puedes servir con tostadas o galletas saladas

Beneficios 💪

• Grasas saludables del aguacate

• Alto en proteína (atún)

• Fresco, ligero y muy saciante

Tips 🔥

• Usa aguacates firmes para que no se deshagan

• Puedes agregar chile serrano para un toque picosito 🌶️

• Si quieres más proteína, añade huevo cocido picado

• Sirve frío para mejor sabor

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