Así de esponjoso, dorado y casero queda este bizcocho HECHO en Licuadora

Así de esponjoso, dorado y casero queda este bizcocho HECHO en Licuadora

es la receta que siempre sale bien.

Ingredientes de Así de esponjoso, dorado y casero queda este bizcocho HECHO en Licuadora

5 huevos (L)

65 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

400 ml de leche (a temperatura ambiente)

300 g de azúcar blanca

150 ml de aceite

1 cucharada de esencia de vainilla

350 g de harina de trigo común (0000)

70 g de fécula de maíz

15 g de polvo de hornear

Preparación de Así de esponjoso, dorado y casero queda este bizcocho HECHO en Licuadora

En la licuadora, colocar los huevos, mantequilla, leche, azúcar, aceite y esencia de vainilla.

Licuar durante 3 minutos y reservar.

En un bol, mezclar la harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear durante 1 minuto.

Verter el licuado sobre los ingredientes secos y mezclar hasta integrar completamente.

Distribuir la masa en 1 molde redondo de 24 cm previamente engrasados y enharinados.

Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.

Cuando este tibio, pasar una espátula por los bordes para desmoldar fácilmente.

Así de esponjoso, dorado y casero queda este bizcocho hecho en licuadora