🏅▷ Cereza De Vanilla Al Horno De Avena

Aparentemente, cuando quiero sentirme elegante, busco un grano de vainilla y una antorcha de cocina.
Again
y
again
. Espero que a mis amigos y seres queridos no les importe la repetición. Una antorcha de cocina nunca deja de impresionar, y una vainilla de vainilla nunca deja de entregar su aroma embriagador. Agregue lindos y pequeños ramekins a la mezcla y creo que la paz mundial podría alcanzarse aquí en
this
kitchen country.

Luché contra mi instinto para agregar un poco de kirsch o amaretto a esta avena horneada. Si es un sábado perezoso o un domingo por la mañana, creo que deberías agregar el alcohol. Recogí esta receta un viernes por la mañana cuando decidimos que estaba demasiado nublado para ir al trabajo. Los autobuses escolares que circulaban por la carretera del condado de afuera me impedían atascarme con un abandono imprudente. Incluso cuando me tomo un día libre, rara vez me relajo. Lo trato como un día para lograr tanto como sea posible: lavar la ropa, trapear, hornear, fotografiar, comprar comestibles, escardar, hacer inventario con las probabilidades y los extremos de los vegetales, tiro el congelador mientras cocino cada noche (gracias, Nat !), y la lista sigue y sigue. Espero que estos desayunos decadentes que hemos disfrutado últimamente me hagan detenerme y saborear los momentos antes de que el sol salga a través de la niebla.

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Cherry Vanilla Baked Oatmeal

Ingredientes

• 1 taza de avena arrollada (no de avena instantánea)
• 1/4 taza de nueces picadas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de leche
• 1 yema de huevo grande
• 1 1/2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida (más extra para engrasar moldes)
• 1/3 de una haba de vainilla, raspada de sus semillas negras
• 1/2 taza de cerezas secas
• 2 cucharaditas de azúcar para quemar la parte superior (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375 y engrasa los moldes con la mantequilla extra. Agregue 1/4 de cerezas secas al fondo de cada cazuela. Ponga a un lado.
2. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes secos (avena con sal). En una taza medidora, bata la leche, la yema de huevo, la mantequilla derretida, las semillas de vainilla. Divida la mezcla de avena seca entre cada cazuela, luego vierta lentamente la mezcla de leche en la parte superior. Use la taza de medir para dividir uniformemente los ingredientes húmedos en cada cazuela. Hornear durante 25-30 minutos, hasta que esté esponjado y ligeramente fraguado. Espolvoree 1 cucharadita de azúcar en cada cazuela y rocíe con un soplete de cocina para darle un toque adicional. Servir caliente.