🍓🫐✨ CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS HORNEADO ✨👑

🍓🫐✨ CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS HORNEADO ✨👑

Cremoso, elegante y con topping brillante nivel pastelería 🤤💖 El postre perfecto para lucirte y provocar antojo instantáneo 😮‍💨🔥

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🛒 INGREDIENTES

🍪 Base:

• 2 tazas de galleta María triturada

• 100 g de mantequilla derretida 🧈

🧀 Relleno:

• 3 paquetes de queso crema

• 1 lata de Lechera Nestlé 🥛

• 1 taza de crema para batir

• 3 huevos 🥚

• 1 cucharada de vainilla

• 2 cucharadas de azúcar (opcional) ✨

🍓 Topping de frutos rojos:

• 2 tazas de frutos rojos 🍓🫐

• 1/2 taza de azúcar

• 1/2 taza de agua 💧

• 1 cucharada de maicena disuelta

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla la galleta con mantequilla y presiona en el molde 🍪✨

2️⃣ Refrigera la base durante 15 minutos ❄️

3️⃣ Licúa queso crema, Lechera, crema, huevos y vainilla 🤤

4️⃣ Vacía la mezcla sobre la base 👑

5️⃣ Hornea a 170°C durante 50–60 minutos 🔥

6️⃣ Deja enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta 😮‍💨

7️⃣ Cocina frutos rojos con azúcar y agua 🍓

8️⃣ Agrega maicena y mezcla hasta lograr brillo tipo espejo ✨

9️⃣ Decora el cheesecake con el topping y fruta fresca 🤤💖

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🍰✨ CÓMO SERVIRLO

• Sirve bien frío para textura perfecta ❄️

• Decora con fresas y blueberries frescos 🍓🫐

• Acompaña con café o frappé ☕

• Perfecto para reuniones o ventas 💸

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🔥 TIPS PRO

• 👀 No batas de más para evitar grietas.

• 🧀 Usa ingredientes a temperatura ambiente.

• ✨ El centro debe moverse ligeramente al salir del horno.

• ❄️ Refrigera mínimo 4 horas antes de cortar.

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