🏅▷ Cilantro Lime Skirt Steak
En mi patio trasero tengo un tilo mexicano que está sobrecargado para producir las pequeñas limas amarillas. Son extremadamente jugosas y combinadas con una de mis hierbas favoritas, el cilantro, son un buen adobo para un bistec a la parrilla. Me gusta marcar el bistec antes de marinar, así que cuando se asan todos los bordes, se elevan y se obtiene esa crujiente y dulce bondad de barbacoa.
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Cilantro Lime Skirt Steak
Prep Time
2
hrs
Cook Time
12
mins
Tiempo total
2
hrs
12
mins
Porciones:
6
Autor:
Kevin
Ingredientes
- 10-12
líneas mexicanas
juiced - < span class = "wprm-recipe-ingredients-amount"> 1
bunch cilantro - 1
onion - 2
tbsp
aceite vegetal - 1/2
taza
anillos de jalapeño en rodajas - sal y pimienta negra recién molida
- 1
lb
steak de falda
Instrucciones
-
En un procesador de alimentos agregue la cebolla cortada en cuartos, las limas en jugo, el cilantro, el aceite, la sal, la pimienta negra recién molida y los jalapeños. Mezcla esta mezcla hasta que quede suave.
-
Vierta esta mezcla en una bolsa Ziploc y agregue los trozos de filete. Cremallera y deje marinar a temperatura ambiente durante al menos 2 horas.
-
Asar a su gusto y sirva con arroz y una ensalada fresca.
Derechos de autor
Si cree que algún contenido infringe derechos de autor o propiedad intelectual, contacte en bitelchux@yahoo.es.
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