🏅▷ Cómo Brown Mantequilla -

¿Alguna vez te has preguntado cómo dorar la mantequilla? ¡Tengo fotos paso a paso para ayudarte en cada paso de dorar la mantequilla! Hace algunas de las mejores recetas de galletas de mantequilla marrón. ¡Esta es una habilidad que te alegrará haber dominado!

Estoy aquí para tomar el misterio de cómo dorar la mantequilla. ¡Realmente es simple con algunos buenos consejos y trucos! ¡Puedes usar mantequilla marrón en galletas, salsas y más! Mi favorito actual es hacer estas galletas de mantequilla marrón. Echemos un vistazo a los pasos para hacer mantequilla marrón.

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Cómo Brown Mantequilla

Comience por colocar su barra de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Remolque la sartén y derrita la mantequilla.

Después de aproximadamente un minuto, notará que la mantequilla burbujeará / hervirá. Esto es exactamente lo que quieres que suceda. Dale a la cacerola otro suave remolino.

La mantequilla hará espuma y burbujeará un poco más. Esto toma un par de minutos más. Gira la sartén y vigila el burbujeo.

Notará que el burbujeo se intensificará, ¡se está acercando! Totalmente normal si han pasado cerca de 3-5 minutos en esta etapa.

Justo cuando te estás preguntando cuándo se va a dorar la mantequilla, notarás que las burbujas comienzan a dorarse. Estás muy cerca ahora. Agite la sartén y observe si las brocas marrones comienzan a formarse. Esto es bueno. Quieres los trozos marrones.

¡Bote! Al agitar su sartén, notará un agradable aroma a nuez y la mantequilla se ha vuelto de color marrón dorado intenso con un montón de trocitos de color marrón visible. ¡Estas listo! Dependiendo de la fuerza del calor de la estufa, esto puede tomar de 5 a 12 minutos para llegar a esta etapa.

Transfiera su mantequilla marrón a un tazón a prueba de calor, asegurándose de sacar todos esos trocitos de café. Esos trozos marrones tienen toneladas de sabor que no querrá perderse. Dejar enfriar durante 15 minutos antes de usarlo en recetas de galletas.

Consejos para la mantequilla marrón

* Tenga en cuenta que una vez que la mantequilla comienza a dorarse, se dora rápidamente! No te alejes en este punto, se quema si dejas que se dore, incluso un minuto, demasiado tiempo.

Curso:
Postre

Cocina:
americano

Palabra clave:
Mantequilla marrón, galletas de mantequilla marrón, cómo hacer mantequilla marrón, cómo hacer mantequilla marrón

Raciones
:
12

Autor
:
Jenny

1. Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Agitar y fundir completamente. La mantequilla hervirá. Continúe girando y cocinando hasta que la mantequilla se torne dorada y empiecen a formarse trocitos de color marrón en el fondo del molde. Una vez que la mantequilla tenga un aroma a nuez y tenga un color marrón dorado intenso, retírela del calor y transfiérala a un recipiente resistente al calor. Asegúrate de sacar todos los trocitos negros de la cacerola. Deje enfriar la mantequilla marrón al menos 15 minutos antes de usarla en una receta de galletas.

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