🏅▷ Hierba fácil y adobo picante de limón

Este es un soporte que utilizo que funciona bien tanto para las aves de corral como para el cerdo como salsa para marinar y rociar. Tiene una gran cantidad de sabor usando ajo fresco, romero, cáscara de limón y hojuelas de pimiento rojo en una espesa salsa emulsionada. Se puede hacer en el procesador de alimentos o en la licuadora con facilidad.

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Easy Herb and Lemon Spicy Marinade

Ingredientes

• 1
  lemon
  
• 4
  ramitas de romero
  
• 4
  cloves
  of garlic
  
• 1
  tbsp
  mostaza Dijon
  
• 2
  tbsp
  black
  mezcla de granos de pimienta roja, verde y blanca
  
• 2
  tsp
  hojuelas de pimiento rojo
  
• 1
  tbsp
  kosher salt
  
• 1
  cup
  aceite de oliva
  

Instrucciones

• 
  Con un pelador de vegetales, retire con cuidado solo la cáscara de limón amarillo, evitando la cáscara agridulce blanca.
  
• 
  En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la cáscara de limón, el ajo, la mostaza, los granos de pimienta, las hojuelas de pimiento rojo y la sal kosher.
  
• 
  Con el procesador o la licuadora, agregue el aceite de oliva en una llovizna lenta para emulsionar y Se ha formado una salsa espesa. Tal vez 30 segundos más o menos deberían hacerlo.
  
• 
  Vierta la mezcla sobre el pollo o el asado de cerdo y marínelos como lo haría normalmente o al horno y asados ​​mientras cocina.