🏅▷ Ensalada de pollo con queso y sopa de arroz

¡My Cheesy Chicken Enchilada and Rice Soup es la cena perfecta para la noche de la semana que se repara con tus sabores mexicanos favoritos!

Mi Ensalada de pollo con queso y sopa de arroz Está a punto de hacer la cena tan deliciosa!

Siempre es un placer asociarse con Old El Paso para traerle nuevas recetas de estilo mexicano.

Esta sopa es una excelente cena rápida y simple entre semana. Nos encanta disfrutar de la sopa todo el año, ¡un favorito seguro!

Cómo preparar la enchilada de pollo con queso y la sopa de arroz

Necesitarás solo unos pocos ingredientes simples para preparar esta sopa abundante. Nos encanta tener la Vieja Salsa de Enchilada Roja de El Paso almacenada en la despensa para cenas rápidas. Tan genial en esta receta de sopa.

Comienza por calentar tu salsa de enchilada.

Revuelva en su caldo de pollo.

Pollo rallado cocido.

Arroz cocido.

Comino.

Añadir la nata agria.

Revuelva y derrita el queso.

Poco antes de servir, agregue el cilantro fresco picado.

Cubra con más queso rallado y cilantro si lo desea. ¡Te encantará que pruebes este!

Ensalada de pollo con queso y sopa de arroz

Consejos para la sopa de arroz de enchilada de pollo con queso

* Sirva la Enchilada de Pollo con Queso y la Sopa de Arroz con una buena ensalada verde y vegetales asados.

* Almacene las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días.

Curso:
Plato principal

Cocina:
mexicano

Palabra clave:
Cena de pollo, sopa de pollo, enchilada, cena de solución rápida

Raciones
:
6

Autor
:
Jenny

• Dos latas de 19 onzas de salsa de enchilada roja de El Paso
  
• 2
  tazas
  caldo de pollo bajo en sodio
  
• 2
  tazas
  pollo rallado cocido
  
• 2
  tazas
  arroz cocido
  Usé basmati blanco
  
• 2
  cucharaditas
  comino molido
  
• 1
  vaso
  crema agria
  
• 1
  vaso
  queso cheddar rallado
  
• 1/4
  vaso
  hojas de cilantro frescas picadas
  

1. Coloque la salsa de enchilada y el caldo de pollo en una cacerola mediana a fuego medio. Revuelve para combinar. Agregue el arroz con pollo, el comino, la crema agria y el queso, revuelva hasta que se caliente y el queso se derrita. Antes de servir, agregue el cilantro fresco. Cubra cada plato con queso y cilantro adicionales si lo desea.

Descargo de responsabilidad: Este post está en asociación con Old El Paso. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible .

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