🏅▷ Magdalenas De Zanahoria De Acción De Gracias [Goteo De Caramelo Salado]

Cupcakes de zanahoria de Acción de Gracias

Tengo una confesión que hacer. Estos Cupcakes de zanahorias de Acción de Gracias son el resultado de tener demasiada masa de base de otra receta y un montón de zanahorias suplicándome desde el interior del dibujo de la fruta «recuerden, ¡estamos aquí!»

Después de liberarlos de su muerte inminente, agregamos las zanahorias aliviadas, peladas y ralladas, al bateador,

El batido que Eddie y yo desarrollamos utiliza leche condensada en lugar de azúcar, lo que lo convierte en un pastelito súper húmedo y suave.

Sorprendentemente, la leche condensada no es tan dulce en la magdalena como usted pensaría, así que pude agregar un delicioso goteo de caramelo salado sobre el glaseado sin golpear mi diente dulce hasta la sumisión.

Y estoy un poco obsesionada con la de Michael. Pretendo por un momento que tengo todo el tiempo del mundo para elaborar y jugar con sellos de caligrafía, papel de scrapbooking y marcadores de tela.

Sin embargo, pongo su sección de horneado a buen uso. Esas lindas y pequeñas hojas de otoño son comestibles y realmente limitan el tema del otoño.

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Cupcakes de zanahoria de acción de gracias [Goteo de caramelo salado]

Magdalenas de zanahoria ligeras, pero todavía deliciosamente húmedas con un goteo de caramelo salado.

Impresión

Ingredientes

Batido de magdalenas

• 4
  zanahorias grandes
  
• 2
  tbsp
  leche condensada azucarada
• 4
  tsp
  canela molida
  
• 1/2
  tsp
  nuez moscada molida
• 2
  tsp
  extracto de vainilla
  
• 2
  cups
  harina sin blanquear para todo uso
  
• 1 1/4
  tsp
  polvo de hornear
• 1
  tsp
  bicarbonato de sodio
• 1/2
  tsp
  table salt
  
• 4
  huevos grandes
• 1 1/2
  cups
  aceite vegetal

Cupcake Icing

• 1
  cup
  butter
  
• 3
  cups
  azúcar de confitería
• 2
  tbsp
  crema pesada
• 1/2
  cup
  decoraciones navideñas de azúcar
  tu elección
  

Goteo de caramelo salado

Instrucciones

Cupcakes

1. 
   

   Ajuste la parrilla del horno en la posición intermedia y caliente el horno a 350 ° F

   
   
2. 
   

   Bate la harina, la canela, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y los clavos en un tazón mediano.

   
   
3. 
   

   En otro tazón grande, bata los huevos, las zanahorias y la leche condensada.

   
   
4. 
   

   Continúa batiendo, mientras lloviznas lentamente en el aceite, hasta que esté completamente combinado y emulsionado.

   
   
5. 
   

   Mezcle la mezcla de harina hasta que se incorpore.

   
   
6. 
   

   Dale a la masa unos cuantos pliegues más con una espátula de goma para que se incorpore por completo.

   Usando * moldes para pastel de seis compartimientos de silicio mini * suavemente agregue la mezcla.

   
   
7. 
   

   Golpee el molde contra la encimera dos o tres veces para asentar la masa.

   Hornee el pastel hasta que aparezca un palillo insertado en el centro con unas migajas húmedas adheridas. Alrededor de 15 minutos, girando el molde a la mitad del tiempo de cocción.

   
   
8. 
   

   Enfríe los pasteles por completo antes de eliminar el molde, aproximadamente 1 hora.

   
   

glaseado y goteo de caramelo salado

1. 
   

   Coloque la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y una crema a mano o con una batidora durante varios minutos.

   
   
2. 
   

   Agregue 1/3 taza de azúcar de confitería a la vez, asegurándose de que cada porción esté completamente mezclada antes de agregar la siguiente porción.

   
   
3. 
   

   Agregue una crema espesa y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.

   
   
4. 
   

   Pipe como desee sobre los cupcakes enfriados. Coloque los adornos de azúcar y rocíe el goteo de caramelo salado antes de servir.

   
   

• Cupcakes de zanahoria de Acción de Gracias
• Cupcakes de zanahoria de acción de gracias [Goteo de caramelo salado]
  • Ingredientes
    • Batido de magdalenas
    • Cupcake Icing
    • Goteo de caramelo salado
  • Instrucciones
    • Cupcakes
    • glaseado y goteo de caramelo salado