🏅▷ Magia Negra Magdalenas Con Espolvorea Mistico

Black Magic Cupcakes

Un simple ingrediente tomará deliciosos cupcakes de chocolate negro y los convertirá en Black Magic Cupcakes, golosinas oscuras y místicas que cautivarán cada noche de Halloween.

Sí, los cupcakes son de un color negro verdadero que resaltamos con pequeñas chispas de plata comestibles.

Utilizamos Americolor Food Color – Super Black para obtener el color correcto tanto para la magdalena como para la crema de mantequilla. Querrá asegurarse de que su masa original sea lo más oscura posible. De lo contrario, si intenta mezclar el color de los alimentos con un pastel amarillo, por ejemplo, se volverá gris o terminará usando demasiado del colorante para alimentos.

Advertencia, estas cosas pueden llegar a todas partes si no tienes cuidado. Una vez que la mancha en tus dedos dejará tus mostradores como una escena de crimen con huellas dactilares. Ajuste para Halloween, pero un dolor para limpiar.

Un poco de polvo de lustre plateado en los bordes de la magdalena ayuda a resaltar el rico aderezo negro justo encima de él.

Otra advertencia y esto ciertamente puede emocionar a los niños, los pastelitos te mancharán la boca y los labios por completo. Puede que ni siquiera necesites maquillaje de Halloween.

Otras recetas de Halloween de Wanderspice:

• Cóctel de Halloween del beso del vampiro
• Krispies de arroz de monstruos de Halloween

Esta receta te hipnotiza. Lo fijará ahora, ¿verdad?

Black Magic Cupcakes

Black Cupcakes hechos con Super Black para Halloween.

Impresión

Ingredientes

Magdalenas de Magia Negra

• 8
  cucharadas.
  butter
  sin sal
  
• 2
  onzas
  chocolate agridulce
  
• 1/2
  cup
  cacao en polvo
• 3/4
  cup
  harina multiusos
  
• 3/4
  cucharadita
  polvo de hornear
• 1/2
  cucharadita
  bicarbonato de sodio
• 2
  large
  eggs
  
• 3/4
  cup
  sugar
  
• 1
  cucharadita
  extracto de vainilla
  
• 1/2
  cucharadita
  table salt
  
• 1/2
  cup
  crema agria
• 2
  cucharadas
  Super Black
  agregar incrementalmente
  

Black Buttercream

• 1 1/4
  stick
  butter
  
• 1
  cup
  azúcar de confitería
• 1
  pellizco
  table salt
  
• 1/2
  cucharadita
  extracto de vainilla
  
• 4
  onzas
  chocolate semidulce
  

Decorar

• 4
  pinches
  plata asperja

Instrucciones

Instrucciones para Black Magic Cupcakes

1. 
   

   Ajuste una parrilla del horno en la posición media inferior y caliente el horno a 350 ° F. Alinee una bandeja para muffins de tamaño estándar con forros de taza para hornear.

   
   
2. 
   

   Derrita la mantequilla, el chocolate y el cacao en un tazón a prueba de calor medio sobre una cacerola llena con 1 pulgada de agua a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Deje enfriar hasta que esté caliente al tacto.

   
   
3. 
   

   Bate la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño para combinar.

   
   
4. 
   

   Bate los huevos en un tazón mediano para combinarlos, agrega el azúcar, la vainilla y la sal, bate hasta que esté completamente incorporado.

   
   
5. 
   

   Agrega la mezcla de chocolate enfriada y bate hasta que esté combinado.

   
   
6. 
   

   Tamice aproximadamente un tercio de la mezcla de harina sobre la mezcla de chocolate y bata hasta que esté combinado, bata la crema agria y luego tamice la mezcla de harina restante sobre la masa y Batir hasta que sea homogéneo y espeso.

   
   
7. 
   

   Agregue dos cucharadas de Super Black. Agregue más en incrementos de cucharadita hasta que logre el color negro deseado.

   
   
8. 
   

   Divida la masa de manera uniforme entre las tazas para muffins, hornee por 18-20 minutos girando la sartén a la mitad del tiempo de horneado. Hace ocho cupcakes.

   Permita que los cupcakes se enfríen unos 15 minutos antes de la formación de hielo.

   
   

Instrucciones para Black Buttercream

1. 
   

   En una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, bata la mantequilla a velocidad media-alta hasta que quede suave. unos 20 segundos.

   
   
2. 
   

   Agregue el extracto de vainilla a la mantequilla y combine a una velocidad media-alta durante aproximadamente 15 segundos.

   
   
3. 
   

   Agregue confiteros, azúcar y sal, en medio-bajo durante aproximadamente 45 segundos, raspe el recipiente con una espátula de goma.

   
   
4. 
   

   Aumente la velocidad a media-alta y bátalo hasta que la luz y la esponjosa queden unos tres minutos raspando el recipiente una o dos veces.

   
   
5. 
   

   Agregue 10 gotas de Super Black y mezcle nuevamente hasta que se incorpore. Juzga el color y agrega más si es necesario.

   
   
6. 
   

   Agregue la mezcla a una bolsa de tubería con la boquilla de su elección y el tubo usando círculos pequeños para hacer cupcakes enfriados. Decorar con chispas de plata.

   
   

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