🏅▷ Mani mexicano

Los he visto en Whole Foods y en otros mercados, pero quería más sabor, así que decidí crear el mío. Además de mi otra receta para las nueces con especias, estas son una gran merienda y fáciles de hacer.

Precaliente el horno a 275˚.

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Cacahuetes mexicanos

Ingredientes

• 1 1/2
  tbsp
  jugo de limón fresco
  
• 1 1/2
  tbsp
  aceite vegetal
  
• 2
  tsp
  chile rojo molido
  
• 1
  lb
  maní crudo descascarado
• sazonar sal al gusto
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 275˚.
  
• 
  Mezcle el jugo de limón fresco, el aceite y el chile en un tazón. Agregue los cacahuetes y lance para cubrir.
  
• 
  Coloque las nueces en una bandeja para hornear galletas y hornee por 15-20 minutos hasta que adquieran un color dorado.
  
• 
  Dejar enfriar y almacenar en un recipiente hermético.