🏅▷ Mini Pizzas

La pizza es una de mis favoritas y estos aperitivos individuales son perfectos, con un buen bocado de los chiles verdes.

Esta es una receta que recibí después de que mi madre falleció. Mi papá me preguntó si había algo que quisiera y revisé su colección de recetas escritas a mano. Creo que esta fue entregada a ella de mi tía abuela. Me recuerda a mí como recuerdo que siempre haría estos aperitivos para la tradicional cena de Navidad de toda la familia en nuestra casa.

Son realmente fáciles de preparar con anticipación o congelar para más tarde y hornear para esa cena improvisada. Después de untar la pizza encima de las rebanadas de pan francés, deslizo toda la bandeja en el congelador. Después de varias horas saco y coloco en bolsas Ziploc y extraigo el aire, lo sello y lo congelo.

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Mini Pizzas

Ingredientes

• 1
  small can Ortega Green Chilies
  
• 2
  dientes de ajo grandes
  
• 4
  cebollas verdes
• 1
  puede cortar ed black olives
  
• 1 8
  oz
  puede salsa de tomate
  

< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
1 1/2
cup
queso cheddar rallado


• 1/2
  taza
  mozzarella cheese
  
• 4
  oz
  de picado
  < span class = "wprm-recipe-ingrediente-notes wprm-recipe-component-notes-faded"> bueno, salami seco
• 1/3
  cup
  del aceite de oliva
  
• 1
  tsp
  azúcar
  
• 1
  hogaza de largo
  pan de masa fermentada fino
  

Instrucciones

• 
  Pica los tres primeros ingredientes muy bien. En un tazón, agregue el resto de los ingredientes y los chiles picados, el ajo y las cebollas verdes y mezcle bien.
  
• 
  Rebane el pan fino y obtenga entre 40 y 48 piezas en total.
  
• 
  Distribuye la mezcla de pizza de manera uniforme Sobre todas las piezas y colocar en una bandeja para galletas. En este punto, puede congelarlo para su uso posterior y almacenarlo en una bolsa Ziploc Freezer o hornear durante 8 minutos y servir crujiente y caliente.