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🏅▷ Olla de cocción lenta Tex-Mex rellena pimientos con crema agria de cilantro

Estos pimientos rellenos de tex-mex de cocción lenta le dan un pequeño giro a la receta original de pimientos rellenos. ¡Se hacen en la olla de cocción lenta y se cubren con una increíble crema agria de cilantro para completar esta deliciosa y fácil comida!

Porque todos necesitan una comida lenta después de celebrar un día festivo …

Y ahí es donde entran en juego estos pimientos rellenos de cocina lenta Tex-mex, mis amigos.

Estoy tan agotada desde el 4 de julio que ni siquiera es gracioso … pero, ¿los niños? Ni siquiera se cansaron. Juro que desearía tener su energía. Amiright

Pasamos el día con nuestros vecinos y sus hijos en nuestra casa asando hamburguesas y perros calientes, jugando en la piscina, haciendo nuestros propios fuegos artificiales, y yendo a ver el espectáculo local de fuegos artificiales. Nos lo pasamos de maravilla, pero estar al día con todos los niños jugando, haciendo fuegos artificiales y cocinando, mamá estaba súper cansada. Pero, todos sabemos que incluso cuando la mamá está súper cansada, todavía debe poner algo de comida en la mesa por la noche; a los niños les gusta eso y esas cosas. ¡Decir ah!

Así que, quería una comida fácil de cocinar lenta que fuera reconfortante, pero deliciosa …

Llaman a la puerta (golpea, golpea) >>> entre estos pimientos rellenos de cocina lenta Tex-Mex.

Razones por las que necesita estos pimientos rellenos de cocina lenta Tex-Mex en Yo Belly:

  1. Super fácil de hacer / ahorro de tiempo: en serio, no hay que dorar la carne en esta receta. La carne se cocina en la olla de cocción lenta, por lo que no hay necesidad de dorarla primero. #winningatlife
  2. Seriamente delicioso: con un giro en el pimiento relleno clásico, estos pimientos rellenos de tex-mex tienen un sabor delicioso y la crema agria de cilantro brinda la cantidad justa de "ponche".
  3. Porque. Olla de cocción lenta.: ¿Necesito decir mas? 😉


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Bueno, no olvidemos hablar sobre la crema agria de amazon-balls cilantro que harás para acompañar a estos bebés. ¡Es para morirse! No. Incluso. Bromeando También es simple y fácil de hacer, pero está lleno de sabor y realmente lleva estos pimientos rellenos Tex-Mex de cocción lenta a un nivel superior, ¡todos ustedes!

Todo lo que hace es descargar el cilantro, la crema agria y la sal picados en una licuadora o procesador de alimentos, ¡y listo! Tienes tu crema agria de cilantro lista y lista para usar.

Entonces, recapitulemos. Estás cansado, pero quieres algo reconfortante y delicioso para la cena. Introduzca >>> estos pimientos rellenos de cocina lenta Tex-Mex con crema agria de cilantro en su vida.

¡Todo lo que tienes que hacer es correr a la tienda para obtener la lista de ingredientes simples, tirarlos en un tazón, rellenar los pimientos y encender tu olla de cocción lenta, bebé!

Hagámoslo…

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Recipiente de cocción lenta Tex-Mex Pimientos Rellenos Con Crema Agriada De Cilantro

Deberes
10
minutos

cocinar
3
horas

Total
3
horas
,
10
minutos

Autor
Jen @

rendimiento
6
raciones

Estos pimientos rellenos de tex-mex de cocción lenta le dan un pequeño giro a la receta original de pimientos rellenos. ¡Se hacen en la olla de cocción lenta y se cubren con una increíble crema agria de cilantro para completar esta deliciosa y fácil comida!

Los ingredientes


Para los pimientos rellenos de tex-mex.



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Para la crema agria de cilantro

Instrucciones


Para los pimientos

  1. Cubra ligeramente el interior de la olla de cocción lenta de 6-8qt con aceite de oliva.
  2. En un tazón grande, combine la carne de res cruda, el arroz cocido, el maíz, 1.5 tazas de queso, los frijoles negros, la salsa de enchilada, los tomates cortados en cubitos, el cilantro, el chile en polvo, el comino molido y la sal y pimienta (al gusto). Con una cuchara, rellenar este relleno en cada pimienta. *
  3. Coloque todos los pimientos en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego lento de 3 a 4 horas o de 2 a 3 horas, o hasta que los pimientos estén suaves y la carne esté bien cocida. **
  4. Destapar los pimientos y cubrir con 1/2 taza de queso restante. Tape y cocine a fuego lento de 10 a 20 minutos, o hasta que el queso se derrita. Servir inmediatamente con crema agria de cilantro rociada encima.


Para la crema agria de cilantro

  1. Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén combinados. Servir. ***

Notas

* Dependiendo del tamaño de sus pimientos, es posible que tenga sobras de relleno. Si es así, cubra ligeramente el molde para hornear con aceite de oliva. Hornee la mezcla a 400 grados durante 25-30 minutos, o hasta que la carne molida esté bien cocida. Use esto para: un almuerzo rápido o un tazón de la cena o tirar en tortillas para un burrito.

** Cocinamos los pimientos a fuego alto durante 3 horas.

*** Si no tiene una licuadora o un procesador de alimentos, simplemente corte las hojas de cilantro lo más pequeñas que pueda, agregue todos los ingredientes a un tazón y deténgase para combinar.

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