🎂🍫🌈 PASTEL DE CUMPLEAÑOS DE CHOCOLATE Y NUEZ

🎂🍫🌈 PASTEL DE CUMPLEAÑOS DE CHOCOLATE Y NUEZ

Esponjoso, cremoso y cubierto con una irresistible capa de chocolate 😮‍💨❤️

🛒 INGREDIENTES

🍰 PARA EL PASTEL

🌾 1 caja de harina preparada para pastel de vainilla

🥚 3 huevos

🥛 1 taza de leche

🧈 1/2 taza de mantequilla derretida

🍦 1 cucharadita de vainilla

🍫 PARA EL RELLENO Y BETÚN

🍫 2 botes de betún de chocolate

🥛 1 lata de leche condensada

🥛 1/2 taza de media crema

🍫 1 taza de chispas de chocolate

🌰 1 taza de nuez picada

🌈 Chispas de colores para decorar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 180°C.

2️⃣ Mezcla la harina preparada, huevos, leche, mantequilla y vainilla.

3️⃣ Bate hasta obtener una mezcla homogénea.

4️⃣ Vacía en dos moldes previamente engrasados.

5️⃣ Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

6️⃣ Deja enfriar completamente.

7️⃣ Mezcla el betún de chocolate con la leche condensada y la media crema hasta obtener una textura más cremosa.

8️⃣ Coloca una capa de pastel sobre una base.

9️⃣ Unta una capa generosa de relleno de chocolate.

🔟 Coloca la segunda capa de pastel encima.

1️⃣1️⃣ Cubre todo el pastel con el resto del betún.

1️⃣2️⃣ Adhiere la nuez picada alrededor de los lados del pastel.

1️⃣3️⃣ Decora la parte superior con rosetones de chocolate.

1️⃣4️⃣ Agrega abundantes chispas de colores en el centro.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

☕ Con café recién hecho

🥛 Con un vaso de leche fría

🍨 Acompañado de helado de vainilla

🍓 Con fresas frescas

🎉 Ideal para cumpleaños y celebraciones

🔥 TIPS PRO

• Refrigera el pastel 30 minutos antes de decorarlo.

• Usa nuez ligeramente tostada para más sabor.

• Humedece los panes con un poco de leche para una textura más suave.

• Decora con chocolates para una versión más espectacular.

• Guarda en refrigeración hasta el momento de servir.

💥 Capas de pan esponjoso, relleno cremoso de chocolate, cubierta de nuez crujiente y una decoración llena de color... el pastel perfecto para celebrar cualquier cumpleaños por todo lo alto 🎂🍫🌈✨😮‍💨❤️

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