🎂🌈🎉 PASTEL FIESTA INFANTIL COLORIDO

🎂🌈🎉 PASTEL FIESTA INFANTIL COLORIDO

Esponjoso, cremoso y lleno de colores divertidos. Un pastel perfecto para cumpleaños infantiles, fiestas escolares y celebraciones llenas de alegría 😍🎈

🛒 INGREDIENTES

🎂 PARA EL PASTEL

🌾 1 caja de harina para pastel sabor vainilla (aprox. 432 g)

🥚 4 huevos

🛢️ ½ taza de aceite vegetal

🥛 1 taza de leche

🍦 1 cucharadita de vainilla

🌈 1 taza de chispas de colores

🍫 1 taza de chocolates de colores tipo confitados

🧁 PARA EL BETÚN

🧈 250 g de mantequilla a temperatura ambiente

🧀 190 g de queso crema

🍚 4 tazas de azúcar glass

🍦 1 cucharadita de vainilla

🥛 2 cucharadas de leche

🎉 PARA DECORAR

🌈 Chispas de colores

🍬 Chocolates de colores

🎨 Betún teñido de varios colores

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Precalienta el horno a 180°C.

2️⃣ Engrasa y enharina tres moldes redondos.

3️⃣ Bate los huevos, aceite, leche y vainilla.

4️⃣ Agrega la mezcla para pastel y bate hasta integrar.

5️⃣ Incorpora las chispas y chocolates de colores con movimientos envolventes.

6️⃣ Divide la mezcla entre los moldes.

7️⃣ Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

8️⃣ Deja enfriar completamente.

9️⃣ Para el betún, bate la mantequilla y el queso crema hasta que estén cremosos.

🔟 Agrega poco a poco el azúcar glass.

1️⃣1️⃣ Incorpora la vainilla y la leche.

1️⃣2️⃣ Coloca una capa de pastel y agrega betún.

1️⃣3️⃣ Repite con las demás capas.

1️⃣4️⃣ Cubre todo el pastel con una capa uniforme de betún.

1️⃣5️⃣ Decora con chispas de colores y copetes de betún teñido.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🎈 En fiestas infantiles

🎁 En cumpleaños

🍦 Con una bola de helado

🥛 Con leche fría

🎉 Como pastel principal de celebración

🔥 TIPS PRO

• No agregues demasiadas chispas para evitar que se hundan.

• Refrigera el pastel 20 minutos antes de decorar.

• Usa colorantes en gel para colores más intensos.

• Agrega una capa de dulce de leche o mermelada entre capas para más sabor.

• Decora justo antes de la fiesta para que luzca espectacular.

💥 Un pastel suave, colorido y lleno de diversión, con capas esponjosas y un betún cremoso que lo convierte en el favorito de cualquier fiesta infantil 🎂🌈🎉✨😮‍💨❤️

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