🏅▷ Peppermint Mocha Coffee Creamer

Me encanta la calabaza Mucho. Lo sé … Al igual que todos los demás. Cuando llega septiembre, es hora de echarle calabaza a todo (incluso vi salsa de pasta este año y decidí que la temporada 2014 de calabaza era un poco fuera de control) y la tienda de comestibles prácticamente se vuelve naranja (con la que estoy completamente bien, ya que es mi color favorito). Pero el sabor de las fiestas que amo aún más, si me atrevo a decirlo, es la menta. Por lo general, esta semana estoy completamente a la deriva, a excepción de un trozo de pastel de calabaza en la cena de Acción de Gracias, y estoy listo para hacer cascabeles, oropel y menta en mi café.

Todos ustedes fueron absolutamente locos con mi crema de calabaza y café de especias. Obtengo tráfico a mi blog a través de personas que escriben una combinación de "hecho en casa", "especia de calabaza" y "crema de café" en los motores de búsqueda. diario, y la receta saltó a la segunda receta más popular en mi blog (esta sentada bastante en el puesto número 1) en menos de 2 meses. No he recibido más que buenas críticas de aquellos que lo han hecho usted mismo. Así que gracias a todos los que lo han hecho y disfrutado! Dicho todo esto, sabía que una crema de moca de menta casera era inevitable en la cocina de la FAF.

Siempre digo que amo el café en mi chocolate pero no amo el chocolate en mi café. La única excepción a esto es cuando hay solo un toque de chocolate y un fuerte ponche de menta. Me encanta mejorar mi café con moca menta los fines de semana … Durante la semana, por lo general, tomo mi café en el trabajo, tomo sorbos entre los cambios de búfer y el registro de datos, por lo que es difícil disfrutar de una buena taza de café. Guardo mis sabores especiales y mi café favorito para mis relajantes tazas, Joe.

Esta crema de moca casera de menta se combina en menos de 5 minutos. Comenzarás con un jarabe simple (partes iguales de azúcar y agua) que se calienta rápidamente en la estufa, lo suficiente como para disolver el azúcar. Para eso, agregarás un poco de cacao en polvo y luego un chorrito de menta y extractos de vainilla. ¡Eso es! Puede mantener esto como un jarabe de moca de menta, o puede combinarlo con mitad y mitad / crema / leche (lo que sea que disfrute en su café) y convertirlo en una crema de café en polvo.

¡Cámbiala aún más y deja el cacao en polvo completamente! Solo tendrá una crema de café de menta, que suena igual de fabulosa que la variedad moca. Decida lo que decida hacer, deshágase de la tienda que compró. Esto es mucho más fácil, menos costoso, libre de químicos y personalizable. ¿Quieres más menta? ¡Agrégalo! ¿Quieres más sabor a chocolate? Cargar con cacao en polvo. Ah, y hablando de cacao en polvo, se asentará a medida que esta crema se sienta. ¡Así que tendrás que agitarlo un poco antes de ponerlo en tu café!

Esta crema casera pone la Navidad en tu taza de café. Es refrescante, brillante, ligeramente chocolatada, y 100% de cascabeleo. En caso de que no lo hayas notado, es Navidad en la radio y en casi todas las tiendas imaginables. ¿Podrías meterte en el espíritu a primera hora de la mañana, sí?

Peppermint Mocha Coffee Creamer

¡Con solo unos pocos ingredientes y 5 minutos, obtendrás una taza de café totalmente natural y libre de químicos con sabor a fiesta!

Tiempo de preparación
5
minutos

Tiempo Total
5
minutos

Porciones:
1
y 1/2 tazas

Los ingredientes

• 1/2
  vaso
  azúcar granulada
  
• 1/2
  vaso
  agua
  
• 1
  y 1/2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  regular u oscuro
  
• 3/4
  cucharilla
  extracto de menta
  
• 1/2
  cucharilla
  extracto de vainilla
  
• 3/4
  vaso
  taza mitad y mitad / leche / crema
  Cualquier leche o leche de nueces que disfrutes en tu café.
  

Instrucciones

• En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el azúcar y el agua y el calor hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2-3 minutos. Retirar del fuego y batir en polvo de cacao, extracto de menta y extracto de vainilla. Dejar enfriar unos minutos.

• Agregue la mitad y la mitad (si lo desea) a una proporción de su gusto. Prefiero una relación de 1: 1. También puede dejar el jarabe como saborizante independiente. Almacene en un recipiente cubierto en el refrigerador y use dentro de 2 semanas, agitando
  muy bien
  antes de usar.

Si buscas recetas de chocolate con menta que no son necesariamente específicas de la temporada, ¡probablemente disfrutarás de mis galletas de menta de los Andes!

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