🏅▷ Rollos De Canela Con Tocino De Arce

¡Los rollos de canela con tocino y canela llevan el combo dulce y salado a nuevas alturas! Los rollos de canela clásicos se rellenan con tocino y se rematan con glaseado de arce … ¡y más tocino!

Rollitos De Canela Con Tocino De Arce

Tengo una reputación de ser un adicto al tocino, especialmente cuando se trata de postres y dulces. ¡El tocino hace que todo sea mejor!

Pero nunca sabrías esto de mí al mirar mi blog, así que decidí que era hora de remediar esa situación. Introduzca los rollos de canela de tocino de arce.

Recientemente formé una adicción a las donas totalmente insalubre y me encantan especialmente las donas de tocino con arce de mi tienda local de donas Sugar Shack. Si estás en el centro de Virginia, ¡consigue uno!

O no, porque son adictivos y te han advertido.

Pensé que si podía recrear esa rosquilla, podría comerlas cuando quisiera, en lugar de decepcionarme cuando se agotaran. 🙁 Pero las donas reales implican freírlas, algo que tiendo a evitar en casa. Muy desordenado.

Los rollos de canela por otro lado no son tan complicados; la mayor parte del trabajo está esperando que la masa suba. Si no puedes soportar la anticipación, tira la masa en el refrigerador para el primer aumento (o incluso el segundo), ve a la cama y tendrás rollos de canela listos para hornearlos por la mañana.

¿He hablado lo suficiente sobre el tocino? ¿Cómo el tocino dulce, salado y ahumado y el arce se combinan en el cielo? ¿Cómo estos rollos dulces tienen tocino dentro y fuera? ¿Cómo el tocino realmente hace que todo sea mejor? Cómo deberías probablemente ir a hacer esto ahora …

Rendimiento:
12

Tiempo de preparación:
2 minutos

Hora de cocinar:
20 minutos

Tiempo Total:
22 minutos

Rollos de canela grandes, estilo panadería, rellenos de BACON y glaseados con glaseado de arce. ¡Perfección dulce y salada!

Los ingredientes

[b]Para la masa:[/b]

• 4 tazas de harina multiusos, dividida
• 1 paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas)
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1/3 taza de mantequilla, derretida
• 1 taza de leche escaldada (120-130ºF)

[b]Para el llenado:[/b]

• 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de azúcar moreno (use 1/2 taza si te gustan los dulces y los que están muy pegajosos)
• 1/2 cucharadita de canela
• 12 onzas de tocino cortado grueso, cocinado y cortado en cubitos (reserve algunas rebanadas para adornar la parte superior de los rollos)

Para la formación de hielo (considerar duplicar):

• 1 taza de azúcar en polvo (pastelería)
• 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
• 2 cucharadas de leche
• 2 cucharaditas de saborizante / extracto de arce

Instrucciones

Compartido con Time to Sparkle en Inside BruCrew Life


Table of Contents


Toggle

• Rollitos De Canela Con Tocino De Arce
• Los ingredientes
  • [b]Para la masa:[/b]
  • [b]Para el llenado:[/b]
  • Para la formación de hielo (considerar duplicar):
• Instrucciones