🔥 SOPES (PICADITAS) CON SALSA VERDE Y ROJA – NIVEL ANTOJO CALLEJERO 🤤🌶️
🔥 SOPES (PICADITAS) CON SALSA VERDE Y ROJA – NIVEL ANTOJO CALLEJERO 🤤🌶️
🛒 Ingredientes
Para los sopes:
• 2 tazas de masa de maíz
• 1 pizca de sal
• Agua (la necesaria)
Para armar:
• 1 taza frijoles refritos 🫘
• 1/2 taza salsa verde 🌿
• 1/2 taza salsa roja 🌶️
• 1/2 taza crema
• 1/2 taza queso fresco desmoronado 🧀
• Cebolla morada en tiras
👩🏻🍳 Preparación
1. Base de los sopes 🌽
Mezcla la masa con sal y un poco de agua hasta que esté suave.
Forma bolitas y aplánalas como gorditas pequeñas.
2. Dar forma 🔥
Cocina en comal y, cuando aún estén calientes, pellizca las orillas para formar el bordito clásico.
3. Freír (opcional pero PRO 😮🔥)
Fríe ligeramente los sopes en aceite para que queden doraditos y firmes.
4. Untar 🫘
Agrega una capa de frijoles refritos.
5. Salsear 💥
Pon salsa verde, salsa roja o mitad y mitad (esto es lo que se ve brutal 😍).
6. Terminar 🤤
Agrega crema, queso fresco y cebolla morada.
🍽 Cómo servir
• Recién hechos (clave 🔥)
• Con más salsa al lado
• Bien doraditos por abajo
💎 Beneficios
• Súper económicos
• Muy rendidores
• Perfectos para vender (se ven irresistibles 💰)
🔥 Tips PRO
• La mezcla de salsa verde + roja es lo que MÁS vende 👀
• No los hagas muy gruesos, mejor crujientes
• Usa bastante crema para ese efecto visual cremoso 🤤
• Dora bien la base para ese contraste crunchy
💣 Nivel viral:
Doble salsa + crema + queso desmoronado = nadie se resiste 🔥💸
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