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🔥 SPRING ROLLS FRESCOS (ROLLOS DE ARROZ CON CAMARÓN)

🔥 SPRING ROLLS FRESCOS (ROLLOS DE ARROZ CON CAMARÓN)

Ligero, fresco y adictivo… esto es lo que pides en restaurante y ahora lo haces en tu casa 😮‍🔥🥢

🛒 Ingredientes

• Hojas de papel de arroz

• 200 g de camarones cocidos

• Fideos de arroz (delgados)

• 1 zanahoria en tiras

• 1 pepino en tiras

• 1 aguacate en rebanadas

• Lechuga

• Cilantro fresco

• Ajonjolí

Para la salsa:

• 3 cucharadas de crema de cacahuate

• 2 cucharadas de salsa de soya

• 1 cucharada de miel

• 1 cucharada de jugo de limón

• 1/4 taza de agua (ajustar textura)

👩‍🍳 Preparación

1. Fideos:

Hidrata los fideos de arroz en agua caliente hasta que estén suaves.

2. Papel de arroz:

Humedece cada hoja en agua tibia unos segundos hasta que esté flexible.

3. Relleno:

Coloca sobre la hoja:

lechuga, fideos, zanahoria, pepino, aguacate, camarones y cilantro.

4. Enrollar:

Dobla los lados hacia adentro y enrolla firmemente como burrito.

5. Salsa:

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa y suave 🤤

✨ Beneficios

• Súper ligero y fresco 🌿

• Alto en proteína

• Bajo en grasa (si no abusas de la salsa 😏)

• Perfecto para cenas fit

🔥 Tips pro (nivel chef + fit girl)

• No sobre-hidrates el papel (se rompe)

• Puedes agregar mango o col morada para más crunch 🥭

• Si quieres picante: agrega sriracha a la salsa 🌶️

• Manténlos tapados con paño húmedo para que no se sequen

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