🌮🦐🔥 TACOS GOBERNADOR ESTILO ENSENADA ✨🧀🤤

🌮🦐🔥 TACOS GOBERNADOR ESTILO ENSENADA ✨🧀🤤

Jugosos, quesosos y llenos de camarón 😮‍💨🔥 Los tacos más famosos del Pacífico mexicano, perfectos para una comida espectacular 🌊🇲🇽

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🛒 INGREDIENTES

• 500 g de camarón limpio y picado 🦐

• 12 tortillas de harina o maíz 🌮

• 2 tazas de queso Chihuahua, Oaxaca o manchego 🧀

• 2 jitomates picados 🍅

• 1/2 cebolla picada 🧅

• 1 chile poblano en rajas 🌶️

• 2 dientes de ajo 🧄

• 2 cucharadas de mantequilla 🧈

• Sal y pimienta 🧂

• Jugo de 1 limón 🍋

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Derrite la mantequilla en un sartén grande 🧈🔥

2️⃣ Sofríe cebolla, ajo y chile poblano hasta suavizar 🌶️🧅

3️⃣ Agrega el jitomate y cocina unos minutos 🍅✨

4️⃣ Incorpora los camarones y sazona con sal, pimienta y limón 🦐🍋

5️⃣ Cocina hasta que los camarones cambien de color 😮‍💨

6️⃣ Coloca queso sobre una tortilla 🌮🧀

7️⃣ Agrega el guiso de camarón y dobla el taco 🤤🔥

8️⃣ Cocina en comal hasta que el queso quede completamente derretido 🧀✨

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🌮✨ CÓMO SERVIRLOS

• Con salsa bandera 🍅🧅🌿

• Acompañados de arroz mexicano 🍚

• Sirve con limón y salsa de chile de árbol 🍋🌶️

• También quedan brutales con guacamole 🥑🤤

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🔥 TIPS PRO

• 🦐 No sobrecocines los camarones para que queden jugosos.

• 🧀 Usa queso Chihuahua para el auténtico estilo norteño.

• 🔥 Dora ligeramente la tortilla para más sabor.

• 🍋 Un toque extra de limón resalta todo el marisco.

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💥 Queso derretido + camarón jugoso = una combinación irresistible 😮‍💨🌮🔥

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