🏅▷ Vinagreta De Ajo Asado
¿Te gusta el dulce sabor a nuez del ajo asado?
Mantenga un lote en el refrigerador para que pueda agregar un sabor fuerte a las salsas, marinadas y aderezos como esta receta de vinagreta de ajo asado en cualquier momento.
– [salto de la receta final]
Casi siempre hay un tarro de ajo asado en mi nevera.
Compraré una docena de cabezas de ajo en el mercado de granjeros y las asaré todas al mismo tiempo.
Luego simplemente retire las pieles, colóquelas en un recipiente hermético y rocíe con un poco de aceite para mantenerlas húmedas.
Mantener sellado en el refrigerador por hasta dos semanas.
Vinagreta De Ajo Asado
Asar su propio ajo es mucho más barato que comprarlo en su tienda local.
Eso funcionará sin embargo en un apuro.
Especialmente si estás deseando una ensalada con esta vinagreta de ajo asado .
Por lo general, puedes encontrar los dientes de ajo asados con las aceitunas marinadas y las ensaladas si tienen una barra tipo antipasto.
Hice este aderezo para acompañar una ensalada de orzo y al instante me enamoré del sabor dulce y ácido.
¡La pasta orzo absorbe toda la bondad asada que está fuera de este mundo!
También puede utilizar esta vinagreta de ajo asado como un sabroso adobo para pollo o rociado ligeramente sobre pescado a la parrilla.
Prefiero los aderezos audaces y brillantes y utilizo una proporción de 1: 1 de vinagre a aceite en lugar de la proporción clásica de 2: 3.
¡Solo ajusta la cantidad de aceite según tus preferencias personales!
Disfrutar ~
Loriann
Espero que les guste esta
receta devinagreta de ajo asado
tanto como a mi equipo.
Si te gustan las recetas de aderezo para ensaladas súper sabrosas, ¡puedes encontrar más me gusta en mi
sección deAderezos
!
Para recibir la receta de inspiración en tu bandeja de entrada,suscríbete a mi boletín
, sigue mi viaje de fotografía enInstagram
y, por lo general, el humor inapropiado sigue como yo enFacebook
.
Imprimir receta
LEER MAS
Cómo hacer los mejores batidos saludables
Vinagreta De Ajo Asado
Un aderezo dulce de nuez, perfecto para ensaladas, platos de pasta y para usar como adobo.
Tiempo de preparación
5
minutos
Tiempo Total
5
minutos
Raciones:
1
taza
Los ingredientes
- 6
dientes de
ajo asados - 1/4
taza de
vinagre de vino tinto - 1
limón
pequeño - 1
cucharada de
mostaza Dijon - 1
cucharada de
miel - 1
cucharada de
tomillo picado - 1
cucharada
de perejil fresco picado - 1/8
cucharadita de
pimiento rojo en escamas - 1/3
taza de
aceite de oliva virgen extra - Sal y pimienta para probar
Instrucciones
-
En un tazón mediano, use una cuchara para triturar los dientes de ajo en una pasta suave.
-
Agregue el vinagre, la mostaza, la miel y las hierbas.
-
Batir lentamente en aceite.
Ajustar la cantidad de aceite en función del sabor deseado.
Sal y pimienta para probar.
-
Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas.
Notas
Consejo: agregue una pizca de sal kosher a los dientes de ajo asados cuando haga el puré.
La sal del curso con ayuda convierte el ajo en una pasta.
Receta de ajo asado completo y puntas.
Table of Contents
Toggle
- Vinagreta De Ajo Asado
- Vinagreta De Ajo Asado
- Los ingredientes
- Instrucciones
- Notas
Si cree que algún contenido infringe derechos de autor o propiedad intelectual, contacte en bitelchux@yahoo.es.
Copyright notice
If you believe any content infringes copyright or intellectual property rights, please contact bitelchux@yahoo.es.