Coliflor al ajillo

 

 

 

Acerca de
Haga esto para : Cena
Categoría : Verduras
Esta receta rinde : 5 porciones

Resumen
La coliflor es excelente para una dieta baja en carbohidratos, pero a menudo es suave. ¡No con esta receta! El ajo, el pimentón, el vinagre de vino tinto, la pimienta de cayena y la sal y pimienta le dan mucho sabor y nutrición. Hay dos ingredientes principales en la coliflor, y en toda la familia de las crucíferas, que son los principales combatientes de las enfermedades. Estos son el indol-3-carbinol, o 13C, y el fotonutriente sulforafano. La coliflor también contiene vitamina C y folato.

Lo que necesitarás
1 coliflor grande separada en floretes 6 cucharadas. aceite de oliva 4 dientes de ajo pequeños, picados 1 cucharada. pimentón 1 cda. vinagre de vino tinto 1/8 cucharadita. pimienta de cayena1 al gusto sal y pimienta negra

 

Instrucciones
Paso 1
Rompe la coliflor en floretes. Cocine la coliflor al vapor en el microondas o hiérvala lo suficiente hasta que esté tierna, aproximadamente de 8 a 10 minutos, dependiendo de la potencia de su microondas. Escurre la coliflor y colócala en un recipiente para servir.
Paso 2
Mientras se cocina la coliflor, calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña y saltea el ajo a fuego medio durante 1 minuto. Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes, revolviendo para mezclar bien. Vierta sobre la coliflor para cubrir y sirva inmediatamente. Fotos Porno y actrices porno

 

Intercambios para diabéticos
Verduras sin almidón: 1/2 Grasa: 1/2






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2024-10-27

 

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