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Como hacer Boloñesa de pollo

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Como hacer Boloñesa de pollo

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Boloñesa de pollo - ingredientes

  • 1 Cebolla blanca
  • 1 Cebolla roja
  • 2 Diente/s Ajos
  • 1 Pimiento rojo asado
  • 400 Grs. Tomate natural triturado o tomate frito
  • 50 Grs. Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 Ct. Orégano
  • 500 Grs. Pechuga de pollo a la plancha

Boloñesa de pollo - Preparación

Primero preparamos el sofrito, ponemos en el vaso las cebollas, los ajos, el pimiento y el tomate y trituramos 10 segundos a velocidad 6.
Luego añadimos el aceite y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

Mientras se hace el sofrito vamos preparando las pechugas a la plancha con una pizca de aceite, sal y pimienta.

Cuando termine el sofrito, le añadimos una pizca de sal, pimienta, orégano y la pechuga a la plancha.

Cerramos el vaso y troceamos durante 3 segundos a velocidad 4. Si quedan trozos grandes le damos unos segundos más.

Como hacer Boloñesa de pollo

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