Como hacer Boloñesa de pollo

01/07/2018

Boloñesa de pollo - ingredientes

Boloñesa de pollo - Preparación

Primero preparamos el sofrito, ponemos en el vaso las cebollas, los ajos, el pimiento y el tomate y trituramos 10 segundos a velocidad 6.
Luego añadimos el aceite y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

Mientras se hace el sofrito vamos preparando las pechugas a la plancha con una pizca de aceite, sal y pimienta.

Cuando termine el sofrito, le añadimos una pizca de sal, pimienta, orégano y la pechuga a la plancha.

Cerramos el vaso y troceamos durante 3 segundos a velocidad 4. Si quedan trozos grandes le damos unos segundos más.

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