Como hacer Caldo de papas en el microondas

01/07/2018

Caldo de papas en el microondas - ingredientes

Caldo de papas en el microondas - Preparación

Ponemos las papas picadas en daditos junto con la cebolla, el tomate y los pimientos en un recipiente apto para el micro.
Lo cubrimos con agua hirviendo.

Luego le añadimos el aceite, la sal, un manojo de cilantro y el azafrán.

Tapamos y lo metemos en el microondas durante 20 minutos a máxima potencia.

Lo sacamos y le añadimos los huevos, uno por persona.

Lo volvemos a meter en el micro otros 10 minutos para que las papas queden bien desmigajadas y listo para servir.

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