Como hacer Cerdo agridulce

01/07/2018

Cerdo agridulce - ingredientes

Cerdo agridulce - Preparación

Esta receta es muy sencilla, cortamos en tiras finas las cebollas y los pimientos y los ponemos a sofreír con el aceite, hasta que estén casi blandas.

Mientras salpimentamos la carne y cuando estén las verduras la añadimos y sofreímos un par de minutos más.

Luego añadimos la piña troceada y la salsa de soja y lo removemos bien y dejamos cocinar hasta que la carne esté hecha.

 

 

En la fuente que vayamos a servirla formamos una cama con los brotes de soja y luego añadimos la carne encima.

La acompañé con arroz tres delicias y pan chino.

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