Como hacer Cerdo agridulce

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Como hacer Cerdo agridulce

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Cerdo agridulce - ingredientes

  • 1 Cebolla roja mediana en rodajas
  • 1 Cebolla blanca mediana en rodajas
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Pimientos verdes italiano
  • 100 Ml. Aceite de oliva virgen
  • Sal al gusto
  • Pimientas variadas al gusto
  • 400 Grs. Carne de cerdo de componer
  • 4 Rodajas Piña en almibar
  • 100 Ml. Salsa de soja
  • ½ Lata Brotes de soja grande

Cerdo agridulce - Preparación

Esta receta es muy sencilla, cortamos en tiras finas las cebollas y los pimientos y los ponemos a sofreír con el aceite, hasta que estén casi blandas.

Mientras salpimentamos la carne y cuando estén las verduras la añadimos y sofreímos un par de minutos más.

Luego añadimos la piña troceada y la salsa de soja y lo removemos bien y dejamos cocinar hasta que la carne esté hecha.

 

 

En la fuente que vayamos a servirla formamos una cama con los brotes de soja y luego añadimos la carne encima.

La acompañé con arroz tres delicias y pan chino.

Como hacer Cerdo agridulce

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