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Como hacer Crema de almendras

01/07/2018

Crema de almendras - ingredientes200 Grs. Almendras crudas200 Grs. Puerros1 Diente/s Ajo70 Grs. Mantequilla30 Grs. Aceite de oliva virgen1 Ltrs. Caldo de polloPimientas variadas al gustoNuez moscada al gusto300 Grs. Nata para cocinar1 Ct. Zumo de limón

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Receta Mojo con almendras

01/07/2018

Mojo con almendras - ingredientes50 Grs. Almendras tostadas1 Trozo Pimiento rojo2 Diente/s Ajos1 Ct. Vinagre de vino200 Grs. Aceite de oliva virgen o aceite de girasol½ Ct. Sal1 Cd. Pimentón dulceMojo con almendras - PreparaciónPonemos en el

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Receta Tagine de pollo y almendras

01/07/2018

Tagine de pollo y almendras - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blanca2 Diente/s Ajos2 Pechuga de pollo troceadasSal al gustoPimientas variadas al gusto½ Ct. Canela molida1 Cd. Semillas de sésamo tostado1 Cd. Miel50 Grs. Almendras crudas

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Como hacer Crema de cacahuetes

01/07/2018

Crema de cacahuetes - ingredientes250 Grs. Cacahuetes tostados sin sal50 Grs. MantequillaSal una pizcaAceite de sésamo unas gotasCrema de cacahuetes - PreparaciónPonemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix o cualquier otra picadora y batimos bien hasta obtener

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Receta Crema pastelera

01/07/2018

Crema pastelera - ingredientes½ Ltrs. Leche entera1 Ct. Esencia de limón½ Ct. Canela molida4 Yemas de huevo150 Grs. Azúcar45 Grs. MaicenaCrema pastelera - PreparaciónPrimero ponemos en el vaso la leche y la esencia de limón.

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Receta Napolitanas de crema

01/07/2018

Napolitanas de crema - ingredientesMasa de hojaldre1 Huevo para pintarCrema pastelera para el rellenoAzúcar glass para espolvorearNapolitanas de crema - PreparaciónPartimos el hojaldre en rectángulos, lo pintamos con huevo y colocamos uno sobre otro con un molde de canutillo

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Receta Napolitanas de crema

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Como hacer Napolitanas de crema

01/07/2018

Napolitanas de crema - ingredientesMasa de hojaldre1 Huevo para pintarCrema pastelera para el rellenoAzúcar glass para espolvorearNapolitanas de crema - PreparaciónPartimos el hojaldre en rectángulos, lo pintamos con huevo y colocamos uno sobre otro con un molde de canutillo

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Receta Crema de guisantes

01/07/2018

Crema de guisantes - ingredientes70 Grs. Aceite de oliva virgen100 Grs. Cebollas blancas100 Grs. Puerros400 Grs. Guisantes480 Grs. Caldo de pollo o agua y una pastilla de caldoBacon o Jamón cocido sin grasa (opcional para decorar)Crema de guisantes - Preparación

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Receta Crema de calabaza

01/07/2018

Crema de calabaza - ingredientesAgua400 Grs. Zanahorias500 Grs. Calabaza1 Trozo Puerro1 Cebolla blanca mediana2 Diente/s Ajos1 Cd. Aceite de oliva virgenSal al gustoPimientas variadas al gusto4 Quesitos ligeroCrema de calabaza - Preparación

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Receta Crema helada de limón

01/07/2018

Crema helada de limón - ingredientes200 Grs. AzúcarRalladura de limón (de 1 limón)400 Grs. Leche evaporada congelada (1 bote )120 Grs. Zumo de limónCrema helada de limón - PreparaciónPonemos el azúcar en el vaso y pulverizamos programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-

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Como hacer Crema de espárragos verdes

01/07/2018

Crema de espárragos verdes - ingredientes2 Manojo Espárragos verdes frescos1 Cebolla blanca1 Trozo Puerro2 Diente/s AjosSal al gustoPimienta negra al gustoAgua o Caldo de verduras cantidad necesaria para cubrir1 Cd. Aceite de oliva virgen100 Grs. Queso de untar ligero

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Como hacer Roscón de reyes

01/07/2018

Roscón de reyes - ingredientes120 Grs. Azúcar130 Grs. Leche entera70 Gotas Mantequilla2 Huevos30 Grs. Levadura de panadería fresca1 Ct. Esencia de limón20 Grs. Agua de azahar550 Grs. Harina de fuerza1 Ct. SalPara decorarlo1 Huevo batidoAzúcar

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Receta Turrón a la piedra

01/07/2018

Turrón a la piedra - ingredientes250 Grs. Azúcar1 Limón para usar su piel300 Grs. Almendras tostadas sin piel1 Ct. Canela molidaTurrón a la piedra - PreparaciónSi usamos las almendras peladas al natural lo primero que hacemos es tostarlas en en horno durante unos 10 minutos

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Receta Pollo al taratur

01/07/2018

Pollo al taratur - ingredientes1 Pechuga de polloSal al gustoPimienta negra al gusto1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Chorrito Caldo de pollo100 Grs. Almendras crudasSalsa taraturPollo al taratur - PreparaciónEmpezamos cortando la pechuga en dos partes

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Como hacer Mazapán con thermomix

01/07/2018

Mazapán con thermomix - ingredientes200 Grs. Azúcar200 Grs. Almendras crudas1 HuevoMazapán con thermomix - PreparaciónPonemos el azúcar en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10, la pasamos a un bol y hacemos lo mismo con las almendras.
Dejamos enfriar un rato

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Como hacer Lingote de chocolate

01/07/2018

Lingote de chocolate - ingredientes80 Grs. Uvas pasas40 Grs. Coñac, brandy60 Grs. Agua200 Grs. Chocolate para postres fondant200 Grs. Nata para montar300 Grs. Chocolate con leche300 Grs. Chocolate negro100 Grs. Almendras crudas100 Grs. Avellanas60 Grs. Galletas

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Como hacer Canttucci

01/07/2018

Canttucci - ingredientes350 Grs. Harina de repostería250 Grs. AzúcarSal un pellizco10 Grs. Levadura química2 Huevos1 Yema de huevo20 Grs. Licor de anís200 Grs. Almendras crudas con pielCanttucci - PreparaciónPonemos a precalentar el horno

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Como hacer Pollo al appletiser

01/07/2018

Pollo al appletiser - ingredientes2 Pechuga de polloSal al gusto2 Sobres Crema de champiñonesAceite de oliva virgen cantidad necesaria1 Diente/s Ajo1 Lata Appletiser (Zumo de manzana gasificado)200 Grs. Champiñones (Opcional)Pollo al appletiser - Preparación

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Como hacer Truchas de batata

01/07/2018

Truchas de batata - ingredientes500 Grs. Batatas blanca150 Grs. Almendras crudas150 Grs. Azúcar glassRalladura de limón80 Ml. Licor de anís1 Ct. Anís o matalauva1 Cd. Canela molidaUvas pasas (opcional)2 Paquetes Masa para empanadillas de 16 unidades1 Huevo batido

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Receta Tagine de setas variadas

01/07/2018

Tagine de setas variadas - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blanca1 Diente/s Ajo1 Tarro Mezcla de setasCanela molida una pizca1 Cd. Semillas de sésamo1 Cd. MielSalPimienta negra1 Cd. Ciruelas pasas1 Cd. Uvas pasas1 Cd. Almendras

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Como hacer Flan de turrón de Andrea

01/07/2018

Flan de turrón de Andrea - ingredientes200 Grs. Turrón de jijona (licor de almendras)2 Cd. Azúcar70 Grs. Queso mascarpone4 Huevos1 Chorrito Amaretto270 Ml. Leche enteraCaramelo líquido para el moldeFlan de turrón de Andrea - PreparaciónEn la receta

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Receta Requesón

01/07/2018

Requesón - ingredientes1 Ltrs. Leche entera frescaZumo de limónSalRequesón - PreparaciónPonemos la leche en un caldero y le agregamos el limón. Entonces dejamos reposar como mínimo 3 horas.

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Receta Gofres de bizcocho

01/07/2018

Gofres de bizcocho - ingredientes5 HuevosSal una pizca5 Cd. Agua caliente100 Grs. Azúcar1 Ct. Esencia de limón½ Ct. Levadura química150 Grs. Harina de reposteríaGofres de bizcocho - PreparaciónLo primero que hacemos es separar las yemas de las

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Receta Gofres con thermomix

01/07/2018

Gofres con thermomix - ingredientes350 Grs. Leche desnatada150 Grs. Nata para montar170 Grs. Harina de repostería½ Sobre Levadura química60 Grs. Margarina ligeraEsencia de limónSal una pizca1 Cd. Agua de azahar6 HuevosGofres con thermomix

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Como hacer Hallaca venezolana

01/07/2018

Hallaca venezolana - ingredientesPara el guiso5 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cd. Bacon en daditos½ Kgrs. Carne de cerdo de componer en dados½ Kgrs. Pechuga de pollo en dados2 Cebollas blancas medianas2 Diente/s Ajos½ Puerro1 Cd. Alcaparras2 Pimientos

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Como hacer Couscous

01/07/2018

Couscous - ingredientes250 Ml. Agua1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Sal250 Grs. Cous cous3 Ct. Margarina ligeraCouscous - PreparaciónLo primero que tenemos que hacer es poner el agua con el aceite y la sal a hervir.

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Receta Mermelada de plátano y chocolate

01/07/2018

Mermelada de plátano y chocolate - ingredientes500 Grs. Plátanos maduros350 Grs. Azúcar1 Limón o ½ Ct. esencia de limón65 Grs. Chocolate negro 71% de cacao2 Grs. Nuez moscadaMermelada de plátano y chocolate - PreparaciónPonemos los plátanos troceados en el vaso

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Como hacer Mermelada de picotas

01/07/2018

Mermelada de picotas - ingredientes500 Grs. Cerezas picota500 Grs. Azúcar1 Cd. Zumo de limónMermelada de picotas - PreparaciónAñadimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 2 segundos a velocidad 5 para picarlo y mezclarlo.
A continuación programamos 30 minutos, 100º,

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Receta Mermelada de pera-piña

01/07/2018

Mermelada de pera-piña - ingredientes500 Grs. Peras1 Cd. Zumo de limón300 Grs. Azúcar4 Rodajas Piña en su jugoMermelada de pera-piña - PreparaciónColocamos en el vaso las peras troceadas, el limón, el azúcar y la piña.
Troceamos durante 10 segundos a velocidad 4 y luego

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Receta Mermelada de fresas en thermomix

01/07/2018

Mermelada de fresas en thermomix - ingredientes350 Grs. Fresas350 Grs. Azúcar1 Cd. Zumo de limónMermelada de fresas en thermomix - PreparaciónLavamos bien la fresas y las ponemos en el vaso de la thermomix, con la balanza activada.
Agregamos la misma cantidad de azúcar y la cucharada

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