Como hacer Ensalada alemana con Mary
01/07/2018Ensalada alemana con Mary - ingredientes
- 1 Puerro solo la parte blanca en rodajas finas
- 2 Manzanas golden troceadas
- 8 Rodajas Piña en su jugo troceadas
- 300 Grs. Queso gouda rallado
- 300 Grs. Pechuga de pavo rallada o jamón cocido sin grasa
- 4 Huevos duros troceados
- Mayonesa al gusto
- Uvas pasas opcional para decorar
Ensalada alemana con Mary - Preparación
Con estas cantidades haremos dos capas.
Para la primera capa colocamos la mitad de los ingredientes en este orden, puerro, manzana, piña, queso, pavo y mayonesa (opcional) y luego repetimos con la otra mitad de los ingredientes otra capa.
Por último añadimos los huevos duros y presionamos para que queden bien formadas las capas.
Cubrimos con una capa de mayonesa añadiendo la cantidad al gusto.
(Nosotras no pusimos la mayonesa en la primera capa para bajar un poco la grasa).
Y decoramos con unas pasas. La guardamos en la nevera hasta el momento de servirla, debe estar bien fría.
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