Como hacer Espaguetis con salsa de tomate especial y verduras

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Espaguetis con salsa de tomate especial y verduras - ingredientes

  • 500 Grs. Espaguetis
  • Agua
  • Sal
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen
  • salsa de tomates con alcaparras y aceitunas negras
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Manojo Espárragos verdes
  • 1 Calabacín cortado en láminas finas
  • 1 Zanahoria cortada en láminas finas
  • 1 Cebolla blanca en juliana

Espaguetis con salsa de tomate especial y verduras - Preparación

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite el tiempo que indique el paquete.



Cuando le quede unos minutos a la pasta ponemos en una sartén la salsa a calentar con las alcaparras y las aceiunas.

Cuando la pasta esté lista la pasamos la pasta a la sartén, removemos bien y dejamos unos minutos.

Mientras asamos las verduras que queramos en la plancha.



Servimos y lo acompañamos de las verduras y queso rallado.

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