Como hacer Mousse de limón Ideal

01/07/2018

Mousse de limón Ideal - ingredientes

Mousse de limón Ideal - Preparación

La leche debe estar muy fría, tenerla al menos 24 horas en la nevera antes de preparar el mousse.

Para empezar ponemos la leche en un bol y batimos bien hasta que empiece a coger cuerpo, (en este caso usé la batidora eléctrica).

Entonces vamos añadiendo el zumo de los limones poco a poco sin dejar de batir.

Cuando se haya incorporado bien hacemos lo mismo con el azúcar o el edulcorante.

Batimos hasta que veamos que tiene consistencia de nata, un poco más ligera.

Luego los colocamos en los vasitos que vayamos a usar y los metemos en la nevera hasta que vayamos a servirlos.

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