Como hacer Salsa taratur

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Como hacer Salsa taratur

By

Salsa taratur - ingredientes

  • 1 Taza Tahine
  • 55 Ml. Zumo de limón
  • Sal
  • Agua
  • 2 Cd. Laban bebible (opcional)

Salsa taratur - Preparación

Agregamos a la procesadora el tahine, el zumo de limón y la sal, yo le puse media cucharadita.

Empezamos a mezclar y vamos agregando poco a poco agua.
En un momento parece que se corta pero seguimos agregando un chorrito de agua y mezclando hasta obtener una salsa espesa, similar a la textura de la mayonesa.

 

 

Si se desea se le puede agregar un poco de laban bebible o yogur natural para suavizar un poco el sabor.

Si lo hacemos lo mezclamos suavemente con una cuchara o espátula, no con la batidora.
Luego lo tapamos y metemos en la nevera. Esta salsa se utiliza mucho en la cocina árabe tanto en platos fríos como calientes.

Como hacer Salsa taratur

Tags:
ingredientesinicio | ingredientesfin | recetas | arabe | salsas o alinos |


Comidas rápidas