Guisantes con huevos escalfados

 

 

 

Receta: Fabiola S. (Agreda)

Ingredientes:

Guisantes 1 Kg.
Jamón Serrano 2 Lonchas
Huevos 4
Esparragos de Navarra 4
Ajo 2 dientes
Cebolla 1/4 unidad
Aceite de oliva
Sal
Guisantes 1 Kg. Jamón Serrano 2 Lonchas Huevos 4 Esparragos de Navarra 4 Ajo 2 dientes Cebolla 1/4 unidad Aceite de oliva Sal

Preparación:

 

Hervimos los guisantes con un poco de sal, escurrimos y reservamos. En una sarten con aceite sofreimos el ajo y la cebolla, añadimos los guisantes y los huevos y mientras se van cuajando añadimos por encima las lonchas de jamon serrano troceadas y los esparragos como decoracion.

Guisantes con huevos escalfados

Guisantes con huevos escalfados

Hervimos los guisantes con un poco de sal, escurrimos y reservamos. En una sarten con aceite sofreimos el ajo y la cebolla, añadimos los guisantes y los huevo

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2024-06-28

 

Guisantes con huevos escalfados
Guisantes con huevos escalfados

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