Os informamos de las siguientes nuevas actualizaciones en el buscador de alimentos permitidos según alérgenos:
– Pefrán (Cárnicas Entresierras)
– Gutarra (Riberebro Integral)
– Pastas Canigó (Joan Vidal Farrarons)
Queremos dar las gracias a estos fabricantes por su responsabilidad social con las personas con alergias e intolerancias alimentarias.
Aprovechamos también para recordar la nueva Guía de Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria y animar a los fabricantes a aumentar la producción de productos aptos para las diferentes alergias alimentarias, evitando la presencia de trazas por contaminación cruzada.
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