Receta Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

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Receta Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

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Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar - ingredientes

  • 100 Grs. Avellanas
  • 150 Grs. Azúcar
  • 100 Grs. Chocolate para postres
  • 100 Grs. Chocolate con leche
  • 100 Grs. Chocolate blanco
  • 200 Grs. Leche entera
  • 150 Grs. Aceite de girasol

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar - Preparación

Ponemos en el vaso de la thermomix las avellanas y el Azúcar y Trituramos 15 segundos, velocidad 10 para que quede muy fino.

Luego Agregamos los tres tipos de Chocolate y Trituramos 20 segundos, velocidad 9 y se nos queda como una pasta.
Añadimos la leche y el Aceite y Programamos 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.

 

 

Pasamos la crema a unos recipientes de cristal y Dejamos enfriar.

 

 

Receta Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

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