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Receta Crema pastelera

01/07/2018

Crema pastelera - ingredientes½ Ltrs. Leche entera1 Ct. Esencia de limón½ Ct. Canela molida4 Yemas de huevo150 Grs. Azúcar45 Grs. MaicenaCrema pastelera - PreparaciónPrimero ponemos en el vaso la leche y la esencia de limón.

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Receta Crema helada de limón

01/07/2018

Crema helada de limón - ingredientes200 Grs. AzúcarRalladura de limón (de 1 limón)400 Grs. Leche evaporada congelada (1 bote )120 Grs. Zumo de limónCrema helada de limón - PreparaciónPonemos el azúcar en el vaso y pulverizamos programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-

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Receta Napolitanas de crema

01/07/2018

Napolitanas de crema - ingredientesMasa de hojaldre1 Huevo para pintarCrema pastelera para el rellenoAzúcar glass para espolvorearNapolitanas de crema - PreparaciónPartimos el hojaldre en rectángulos, lo pintamos con huevo y colocamos uno sobre otro con un molde de canutillo

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Como hacer Crema de cacahuetes

01/07/2018

Crema de cacahuetes - ingredientes250 Grs. Cacahuetes tostados sin sal50 Grs. MantequillaSal una pizcaAceite de sésamo unas gotasCrema de cacahuetes - PreparaciónPonemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix o cualquier otra picadora y batimos bien hasta obtener

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Receta Crema de guisantes

01/07/2018

Crema de guisantes - ingredientes70 Grs. Aceite de oliva virgen100 Grs. Cebollas blancas100 Grs. Puerros400 Grs. Guisantes480 Grs. Caldo de pollo o agua y una pastilla de caldoBacon o Jamón cocido sin grasa (opcional para decorar)Crema de guisantes - Preparación

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Receta Crema de calabaza

01/07/2018

Crema de calabaza - ingredientesAgua400 Grs. Zanahorias500 Grs. Calabaza1 Trozo Puerro1 Cebolla blanca mediana2 Diente/s Ajos1 Cd. Aceite de oliva virgenSal al gustoPimientas variadas al gusto4 Quesitos ligeroCrema de calabaza - Preparación

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Como hacer Napolitanas de crema

01/07/2018

Napolitanas de crema - ingredientesMasa de hojaldre1 Huevo para pintarCrema pastelera para el rellenoAzúcar glass para espolvorearNapolitanas de crema - PreparaciónPartimos el hojaldre en rectángulos, lo pintamos con huevo y colocamos uno sobre otro con un molde de canutillo

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Receta Arroz con leche

01/07/2018

Arroz con leche - ingredientes800 Grs. Leche desnatada o leche entera200 Grs. Nata para cocinar130 Grs. Arroz blanco de rano redondo½ Ct. Esencia de limón½ Canela en rama100 Grs. AzúcarCanela molida para espolvorearArroz con leche - Preparación

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Receta Bizcocho de leche condensada

01/07/2018

Bizcocho de leche condensada - ingredientes1 Lata Leche condensada mediana 395grs4 Huevos50 Grs. Mantequilla120 Grs. Harina de repostería½ Ct. Levadura químicaBizcocho de leche condensada - PreparaciónLo primero que haremos es poner a precalentar el horno a 180º

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Como hacer Crema de almendras

01/07/2018

Crema de almendras - ingredientes200 Grs. Almendras crudas200 Grs. Puerros1 Diente/s Ajo70 Grs. Mantequilla30 Grs. Aceite de oliva virgen1 Ltrs. Caldo de polloPimientas variadas al gustoNuez moscada al gusto300 Grs. Nata para cocinar1 Ct. Zumo de limón

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Como hacer Panecillos de leche

01/07/2018

Panecillos de leche - ingredientes50 Grs. Mantequilla300 Grs. Leche entera o leche desnatada20 Grs. Levadura de panadería fresca60 Grs. Azúcar550 Grs. Harina de fuerza½ Ct. Sal1 Huevo batidoPanecillos de leche - PreparaciónPonemos en el vaso

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Como hacer Crema de espárragos verdes

01/07/2018

Crema de espárragos verdes - ingredientes2 Manojo Espárragos verdes frescos1 Cebolla blanca1 Trozo Puerro2 Diente/s AjosSal al gustoPimienta negra al gustoAgua o Caldo de verduras cantidad necesaria para cubrir1 Cd. Aceite de oliva virgen100 Grs. Queso de untar ligero

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Receta Requesón

01/07/2018

Requesón - ingredientes1 Ltrs. Leche entera frescaZumo de limónSalRequesón - PreparaciónPonemos la leche en un caldero y le agregamos el limón. Entonces dejamos reposar como mínimo 3 horas.

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Como hacer Roscón de reyes

01/07/2018

Roscón de reyes - ingredientes120 Grs. Azúcar130 Grs. Leche entera70 Gotas Mantequilla2 Huevos30 Grs. Levadura de panadería fresca1 Ct. Esencia de limón20 Grs. Agua de azahar550 Grs. Harina de fuerza1 Ct. SalPara decorarlo1 Huevo batidoAzúcar

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Como hacer Pollo al appletiser

01/07/2018

Pollo al appletiser - ingredientes2 Pechuga de polloSal al gusto2 Sobres Crema de champiñonesAceite de oliva virgen cantidad necesaria1 Diente/s Ajo1 Lata Appletiser (Zumo de manzana gasificado)200 Grs. Champiñones (Opcional)Pollo al appletiser - Preparación

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Receta Gofres con thermomix

01/07/2018

Gofres con thermomix - ingredientes350 Grs. Leche desnatada150 Grs. Nata para montar170 Grs. Harina de repostería½ Sobre Levadura química60 Grs. Margarina ligeraEsencia de limónSal una pizca1 Cd. Agua de azahar6 HuevosGofres con thermomix

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Receta Gofres con thermomix

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Como hacer Yogur de coco con thermomix

01/07/2018

Yogur de coco con thermomix - ingredientes100 Grs. Coco seco rallado1 Ltrs. Leche entera o leche desnatada80 Grs. Azúcar1 Yogur de coco o naturalYogur de coco con thermomix - PreparaciónPonemos el coco en el vaso y lo pulverizamos durante 15 segundos a velocidad 9.

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Receta Yogur de galletas con caramelo

01/07/2018

Yogur de galletas con caramelo - ingredientes100 Grs. Galletas María120 Grs. Azúcar1 Ltrs. Leche entera1 Sobre Cuajada en polvo2 Cd. Caramelo líquidoYogur de galletas con caramelo - PreparaciónEmpezamos triturando las galletas junto con el azúcar durante 8 segundos

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Como hacer Laban bebible - Yogur casero

01/07/2018

Laban bebible - Yogur casero - ingredientes2 Ltrs. Leche entera½ Yogur naturalLaban bebible - Yogur casero - PreparaciónDe los dos litros de leche dejamos medio vaso más o menos para mezclar luego con el yogur.
Ponemos el resto en un caldero y la llevamos al fuego hasta que hierva

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Como hacer Laban bebible - Yogur casero

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Como hacer Laban bebible (Yogur casero)

01/07/2018

Laban bebible (Yogur casero) - ingredientes2 Ltrs. Leche entera½ Yogur naturalLaban bebible (Yogur casero) - PreparaciónDe los dos litros de leche dejamos medio vaso más o menos para mezclar luego con el yogur.
Ponemos el resto en un caldero y la llevamos al fuego hasta que hierva

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Como hacer Batido de plátano

01/07/2018

Batido de plátano - ingredientes200 Grs. Plátanos maduros50 Grs. Azúcar o 25 Grs. fructosa100 Grs. Hielo600 Grs. Leche desnatadaBatido de plátano - PreparaciónPonemos en el vaso el plátano troceado, el azúcar y el hielo y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.

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Como hacer Batido de papaya

01/07/2018

Batido de papaya - ingredientes400 Grs. Papayas pelada y sin pepitas100 Grs. Azúcar avainillado o 50 Grs. fructosa6 Cubitos de hielo400 Grs. Leche desnatadaBatido de papaya - PreparaciónPonemos en el vaso la papaya, el azúcar o la fructosa y el hiel y programamos 30 segundos

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Como hacer Mousse de limón Ideal

01/07/2018

Mousse de limón Ideal - ingredientes1 Lata Leche Ideal fría2 Limones100 Grs. Azúcar o edulcorante granulado en su cantidad equivalenteMousse de limón Ideal - PreparaciónLa leche debe estar muy fría, tenerla al menos 24 horas en la nevera antes de preparar el mousse.

Para

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Como hacer Mousse de limón Ideal

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Receta Tortilla de acelgas

01/07/2018

Tortilla de acelgas - ingredientes300 Grs. Acelgas limpias y troceadasAgua cantidad necesriaSal al gusto1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blancaPimienta negra al gusto2 Huevos1 Chorrito Leche desnatadaTortilla de acelgas - Preparación

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Receta Pan de molde inglés

01/07/2018

Pan de molde inglés - ingredientes240 Ml. Agua tibia1 Ct. Malta500 Grs. Harina de fuerza6 Grs. Sal25 Grs. Azúcar10 Grs. Leche en polvo desnatada25 Grs. Manteca de cerdo25 Grs. Levadura de panadería frescaPan de molde inglés - PreparaciónPonemos

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Receta Filetes de pescado rebozados

01/07/2018

Filetes de pescado rebozados - ingredientesLeche desnatada8 Filetes de galloHarina simplePimientas variadasSal2 Cd. Aceite de oliva virgenLimónFiletes de pescado rebozados - PreparaciónLo primero que hacemos unas tres horas antes de preparar el pescado

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Receta Masa de Pizza II en thermomix

01/07/2018

Masa de Pizza II en thermomix - ingredientes100 Ml. Leche entera270 Grs. Agua25 Grs. Levadura de panadería fresca1 Cd. Azúcar30 Grs. Aceite de oliva virgen330 Grs. Harina de sémola de trigo duro300 Grs. Harina de fuerza2 Ct. SalMasa de Pizza II en thermomix

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Receta Gofres de bizcocho

01/07/2018

Gofres de bizcocho - ingredientes5 HuevosSal una pizca5 Cd. Agua caliente100 Grs. Azúcar1 Ct. Esencia de limón½ Ct. Levadura química150 Grs. Harina de reposteríaGofres de bizcocho - PreparaciónLo primero que hacemos es separar las yemas de las

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Como hacer Bechamel

01/07/2018

Bechamel - ingredientes50 Grs. Mantequilla50 Grs. Harina simple500 Ml. Leche enteraSalNuez moscadaPimienta negra1 Trozo Queso curado (opcional)Bechamel - PreparaciónPonemos la mantequilla a calentar hasta que se derrita. Agregamos la harina poco a

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Receta Crêpes

01/07/2018

Crêpes - ingredientes250 Grs. Harina de repostería500 Grs. Leche entera o leche desnatada2 Huevos1 Cd. Aceite de oliva virgen¼ Ct. Azúcar¼ Ct. SalAzúcar para espolvorearQueso de untar para acompañarMermelada de ciruelas ligera para acompañar

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Como hacer Flan royal con thermomix

01/07/2018

Flan royal con thermomix - ingredientes1 Ltrs. Leche desnatada1 Sobre Flan royal1 Sobre Caramelo líquidoFlan royal con thermomix - PreparaciónPonemos en el vaso el litro de leche y el preparado para flan, programamos 20 segundos a velocidad 5 para mezclar.

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Receta Pannacotta de vainilla

01/07/2018

Pannacotta de vainilla - ingredientes5 Hojas de gelatina1 Taza Agua fría1,5 Taza Nata para montar o nata para cocinar1,5 Taza Leche entera2 Cd. AzúcarVainilla en rama o Cacao en polvo sin azucar o CaféSirope de chocolate o cualquier otro sabor para acompañar (Opcional)

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Receta Galletas de avena con chocolate

01/07/2018

Galletas de avena con chocolate - ingredientes100 Grs. Copos de avena100 Grs. Harina integral1 Ct. Levadura química50 Grs. Azúcar½ Ct. Sal10 Grs. Cacao en polvo sin azucar100 Grs. Margarina ligera o mantequilla2 Cd. Leche desnatada40 Grs. Chocolate para postres

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Receta Pudín de pan

01/07/2018

Pudín de pan - ingredientesCaramelo líquido para decorar1 Ltrs. Leche desnatada½ Ct. Esencia de limón o ralladura de limón1 Canela en rama6 Cd. Azúcar1 Cd. Coñac, brandy200 Grs. Suizos y medias noches4 HuevosPudín de pan - Preparación

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Como hacer Lactonesa con Thermomix

01/07/2018

Lactonesa con Thermomix - ingredientes300 Grs. Aceite de girasol o aceite de oliva virgen suave150 Grs. Leche entera1 Diente/s Ajo (opcional)Sal1 Cd. Zumo de limón o vinagre de vino (opcional)Lactonesa con Thermomix - PreparaciónLo primero que hacemos es pesar en una

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