Receta Crema pastelera

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Receta Crema pastelera

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Crema pastelera - ingredientes

  • ½ Ltrs. Leche entera
  • 1 Ct. Esencia de limón
  • ½ Ct. Canela molida
  • 4 Yemas de huevo
  • 150 Grs. Azúcar
  • 45 Grs. Maicena

Crema pastelera - Preparación

Primero Ponemos en el vaso la leche y la Esencia de Limón.

Agregamos la Canela y las yemas de huevo.

Luego el Azúcar y la maicena disuelta en un poco de leche y Programamos 7 minutos, 90º a velocidad 4.

Cuando termine Dejamos enfriar un poco y Pasamos a un tupper o bol, y la Tapamos con film transparente pegándolo a la crema para que no se forme una costra.

Dejamos entibiar y luego la Metemos en la nevera hasta que esté bien fría antes de usarla.

Receta Crema pastelera

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