Receta Crêpes

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Receta Crêpes

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Crêpes - ingredientes

  • 250 Grs. Harina de repostería
  • 500 Grs. Leche entera o leche desnatada
  • 2 Huevos
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen
  • ¼ Ct. Azúcar
  • ¼ Ct. Sal
  • Azúcar para espolvorear
  • Queso de untar para acompañar
  • Mermelada de ciruelas ligera para acompañar

Crêpes - Preparación

Ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso y Programamos 20 segundos a velocidad 4.

Pasamos la masa a un bol y la Dejamos reposar como mínimo 30 minutos antes de usarla.

Cuando los vayamos a preparar, calentamos bien una sartén y la Untamos con un poco de Mantequilla derretida.

Luego Echamos un cucharón de la masa.

Levantamos la sartén y la giramos para que la masa se extienda bien por toda la base.

Dejamos cocinar y Cuando veamos que está dorada le damos la vuelta.

Dejamos otro poco en la sartén hasta que se dore el otro lado.

Las vamos sacando a un plato, si las vamos a usar para relleno dulce entre una y otra espolvoreamos una pizca de Azúcar.

Podemos rellenaras a nuestro gusto, en esta ocasión le puse queso philadelphia y Mermelada de Ciruelas.

Receta Crêpes

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