¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar en casa? La milanesa de ajo es la opción perfecta para ti. En este artículo, te presentaremos una guía paso a paso para preparar esta exquisita receta, junto con algunos consejos y trucos para garantizar el éxito en tu cocina. ¡Prepárate para disfrutar de una milanesa jugosa y llena de sabor!
Ingredientes
A continuación, te mostramos los ingredientes necesarios para la preparación de la milanesa de ajo:
- 4 filetes de carne (puedes utilizar carne de res, cerdo o pollo)
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Paso de la Preparación
Ahora, te mostraremos cómo preparar la milanesa de ajo en unos sencillos pasos:
- Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.
- En un mortero, machaca el ajo hasta obtener una pasta suave.
- Sazona los filetes de carne con sal y pimienta por ambos lados.
- Unta la pasta de ajo sobre los filetes, asegurándote de cubrirlos completamente.
- Bate el huevo en un plato hondo y coloca el pan rallado en otro plato.
- Pasa cada filete por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de cubrir bien ambos lados.
- Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca cuidadosamente los filetes en la sartén y fríe por 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los filetes de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve la milanesa de ajo caliente y disfruta.
Información Nutricional
La milanesa de ajo es una receta nutritiva y equilibrada. Esta receta te aporta una buena cantidad de proteínas y grasas saludables, gracias a la elección de carne magra y al ajo, que es conocido por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular. Sin embargo, recuerda que la cantidad de calorías y nutrientes puede variar según los ingredientes y el tamaño de las porciones utilizadas. Blog sobre gatos
Conclusión
La milanesa de ajo es una opción deliciosa y fácil para disfrutar en casa. Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos antes mencionados, podrás preparar un plato jugoso y lleno de sabor que seguro encantará a toda tu familia. No olvides experimentar con diferentes tipos de carne y acompañamientos para agregar tu toque personal a esta receta clásica. ¡Anímate a probarla y disfruta de una comida casera deliciosa!
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Receta de milanesa de ajo
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar en casa? La milanesa de ajo es la opción perfecta para ti. En este artículo, te presentaremos
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2023-10-30
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