Receta Ensalada de col con queso y salsa rosa

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Ensalada de col con queso y salsa rosa - ingredientes

  • Col rallada
  • Zanahoria rallada
  • Atún en aceite de oliva
  • Mozzarella fresca desmenuzado
  • Maíz dulce
  • Queso Feta en cuadritos
  • Aguacate
  • Huevo de codorniz
  • Pimienta blanca molida
  • Nuez moscada
  • Salsa rosa

Ensalada de col con queso y salsa rosa - Preparación

Ponemos en una fuente la col, luego le agregamos encima la zanahoria, el atún desmenuzado y bien escurrido de aceite, la mozzarella desmenuzada.

Luego le ponemos el millo y el queso feta. Yo uso el queso que tenga en ese momento, hasta el de sándwiches rallado le va muy bien.

y por último el aguacate y los huevos de codorniz sancochados.

Acompañarla con pan de ajo y salsa rosa.

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