Receta fácil de merluza a la cazuela. ¡deliciosa!

 

 

 

Si eres amante del pescado y de las recetas fáciles, esta receta de Merluza a la Cazuela es perfecta para ti. En esta ocasión aprenderás a preparar un plato delicioso, que no requerirá de mucho tiempo ni esfuerzo en la cocina. Además, la combinación de ingredientes hará que esta merluza tenga un sabor exquisito, que seguro te encantará. ¡No te pierdas esta receta fácil de Merluza a la Cazuela y sorprende a tus comensales con un plato único y delicioso!

¿Te apetece una receta fácil y deliciosa de merluza a la cazuela? Pues aquí te dejamos los ingredientes y pasos a seguir:

Contenido del artículo

  • Ingredientes:
  • Pasos a seguir:
  • ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para la merluza?
  • Ingredientes:

     

    Pasos a seguir:

    ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para la merluza?

    Ingredientes:

    Ingredientes:

    • 4 filetes de merluza
    • 2 cebollas
    • 2 dientes de ajo
    • 1 pimiento verde
    • 1 pimiento rojo
    • 2 tomates maduros
    • 1 vaso de vino blanco
    • 1 vaso de caldo de pescado
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    • Harina
  • 4 filetes de merluza
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • 4 filetes de merluza

    2 cebollas

    2 dientes de ajo

    1 pimiento verde

    1 pimiento rojo

    2 tomates maduros

    1 vaso de vino blanco

    1 vaso de caldo de pescado

    Aceite de oliva

    Sal

    Pimienta

    Harina

    Pasos a seguir:

    Pasos a seguir:

    1. Pelar y cortar las cebollas en juliana y los pimientos en tiras.
    2. En una cazuela, calentar aceite de oliva y añadir las cebollas y los pimientos. Sofreír durante unos 10 minutos.
    3. Añadir los ajos picados y los tomates pelados y picados. Cocinar durante unos minutos más.
    4. Salpimentar los filetes de merluza y pasarlos por harina. Añadirlos a la cazuela y cocinar durante unos minutos.
    5. Añadir el vino blanco y dejar que reduzca un poco.
    6. Añadir el caldo de pescado y cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.
    7. Probar y rectificar de sal y pimienta si es necesario.
    8. Servir caliente.
  • Pelar y cortar las cebollas en juliana y los pimientos en tiras.
  • En una cazuela, calentar aceite de oliva y añadir las cebollas y los pimientos. Sofreír durante unos 10 minutos.
  • Añadir los ajos picados y los tomates pelados y picados. Cocinar durante unos minutos más.
  • Salpimentar los filetes de merluza y pasarlos por harina. Añadirlos a la cazuela y cocinar durante unos minutos.
  • Añadir el vino blanco y dejar que reduzca un poco.
  • Añadir el caldo de pescado y cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.
  • Probar y rectificar de sal y pimienta si es necesario.
  • Servir caliente.
  • Pelar y cortar las cebollas en juliana y los pimientos en tiras. Viajes y turismo

    En una cazuela, calentar aceite de oliva y añadir las cebollas y los pimientos. Sofreír durante unos 10 minutos.

    Añadir los ajos picados y los tomates pelados y picados. Cocinar durante unos minutos más.

    Salpimentar los filetes de merluza y pasarlos por harina. Añadirlos a la cazuela y cocinar durante unos minutos.

    Añadir el vino blanco y dejar que reduzca un poco.

    Añadir el caldo de pescado y cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.

    Probar y rectificar de sal y pimienta si es necesario.

    Servir caliente.

    ¡Y ya está! Una deliciosa receta de merluza a la cazuela lista para disfrutar en casa. ¡Buen provecho!

    ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para la merluza?

    ¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para la merluza?

    El tiempo de cocción ideal para la merluza a la cazuela puede variar según el tamaño de los trozos, pero en general se recomienda cocinarla durante unos 15-20 minutos a fuego medio-bajo.

    Es importante que la merluza esté bien cocida pero sin llegar a deshacerse, por lo que se debe vigilar el tiempo de cocción y la temperatura del fuego.

    Para comprobar si la merluza está lista, se puede pinchar con un tenedor en la parte más gruesa del pescado y si la carne se separa fácilmente, ya está lista.

    Recuerda que la merluza es un pescado muy delicado y su cocción debe ser cuidadosa para mantener su sabor y textura. ¡Buen provecho!

    La Receta Fácil de Merluza a la Cazuela es una deliciosa opción para aquellos que buscan una cena rápida y sabrosa. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, esta receta se convertirá en un plato recurrente en tu hogar.

    La combinación de la merluza con las verduras y el caldo de pescado crea una mezcla de sabores y texturas que te encantará. Además, la cazuela es un método de cocción que preserva todas las propiedades nutricionales de los alimentos.

    Así que, si estás buscando una cena fácil, rápida y saludable, no dudes en probar esta Receta Fácil de Merluza a la Cazuela. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

    Receta fácil de merluza a la cazuela. ¡deliciosa!

    Receta fácil de merluza a la cazuela. ¡deliciosa!

    Si eres amante del pescado y de las recetas fáciles, esta receta de Merluza a la Cazuela es perfecta para ti. En esta ocasión aprenderás a preparar un plato

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    2024-06-21

     

    Receta fácil de merluza a la cazuela. ¡deliciosa!
    Receta fácil de merluza a la cazuela. ¡deliciosa!

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