Receta Galletas de avena con chocolate

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Receta Galletas de avena con chocolate

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Galletas de avena con chocolate - ingredientes

  • 100 Grs. Copos de avena
  • 100 Grs. Harina integral
  • 1 Ct. Levadura química
  • 50 Grs. Azúcar
  • ½ Ct. Sal
  • 10 Grs. Cacao en polvo sin azucar
  • 100 Grs. Margarina ligera o mantequilla
  • 2 Cd. Leche desnatada
  • 40 Grs. Chocolate para postres en gotas

Galletas de avena con chocolate - Preparación

Para empezar Ponemos los copos de avena en el vaso de la thermomix o cualquier otra picadora y Troceamos Durante 5 segundos a velocidad 5 o hasta que estén un poco más pequeños.

Luego Añadimos la Harina, la Levadura, el Azúcar, la sal y el cacao en polvo y Mezclamos todo bien, en la thermomix 10 segundos a velocidad 10.

Entonces Agregamos la Margarina y amasamos bien Durante 2 minutos con vaso cerrado a velocidad espiga.

Por último Añadimos la leche…

… y las gotas de Chocolate y amasamos un minuto y medio más, con vaso cerrado, velocidad espiga.

Comprobamos que todo esté bien mezclado (si no es así Ponemos un minuto más a amasar) y Colocamos la masa sobre un trozo grandito de papel film.

Entonces Formamos un rulo con ella presionando bien, ayudándonos del film.

Tapamos bien la masa con el film y la Metemos en la nevera Durante unos 15 minutos como mínimo.

(También preparé las de Manzana y Canela para tener de dos sabores).

Cuando la masa haya reposado Ponemos el horno a precalentar a 180º y Mientras vamos cortando en trozos la masa.

Vamos colocando las galletas sobre la bandeja de hornear y las aplastamos un poquito con las manos para que queden más planas.

Horneamos Durante 18-25 minutos dependiendo del tamaño que les hayamos dado y del horno. Si Están granditas les dejaremos más tiempo, yo para este tamaño las deje 20 minutos.

Las Dejamos enfriar sobre una rejilla y listas para comer.

A mi me gusta acompañarlas de un vaso de leche bien fría.

Receta Galletas de avena con chocolate

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