Receta Pollo al taratur

Recetas de comidas rapidas y fáciles de preparar, con ingredientes ecónomicos y baratos

Receta Pollo al taratur

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Pollo al taratur - ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 Cd. Aceite de oliva virgen
  • 1 Chorrito Caldo de pollo
  • 100 Grs. Almendras crudas
  • Salsa taratur

Pollo al taratur - Preparación

Empezamos cortando la Pechuga en dos partes, las limpiamos bien y las salpimentamos.
Luego las asamos en el horno con un poco de Aceite y un Chorrito de caldo de pollo hasta que estén doradas.

Las hice en el microondas con la función crisp, que combina el microondas con el grill.
A mitad de la cocción le damos la vuelta para que se doren También por el otro lado.

Mientras Cortamos las Almendras a cuchillo y si no son tostadas las Pasamos por el horno o una sartén para tostarlas.

Cuando tengamos el pollo lo Cortamos en tiras largas y lo Ponemos en el plato para Servir.
Le Agregamos encima un par de cucharadas de salsa taratur y las Almendras tostadas y ya está listo para Servir. (Es un plato frío).

Lo acompañé con otras recetas árabes, Hommus, Ensalada siriolibanesa, y un Panecillo con záhtar.

Receta Pollo al taratur

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