Recetas Cookeo: COSTILLAS A LA BARBACOA

 

 

 

COSTILLAS A LA BARBACOA

Autor:

La Cocinita de Aroa

Raciones: 2 comensales

Cocción: 16 min.

Ingredientes:

2 unidad/es costillar de cerdo

250 ml salsa barbacoa

2 cucharada/s sopera miel

2 diente/s ajo

1 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen

1 pizca sal

100 ml vermut

50 ml agua

Preparación:

  1. Ponemos nuestro aceite en la cubeta y añadimos el costillar con los dientes de ajo en chiquitito y doramos bien por todos los lados.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

  2. Añadimos el vermut y el agua y dejamos cocer.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

     

  3. Una vez cocido añadimos la mezcla de la salsa barbacoa y miel y se la echamos por encima a nuestras costillas.Rehogamos durante 2 minutos y a comer.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

Recetas Cookeo: COSTILLAS A LA BARBACOA

Recetas Cookeo: COSTILLAS A LA BARBACOA

2 unidad/es costillar de cerdo Ingredientes: Ingredientes: Raciones: 2 comensales Raciones: 2 comensales La Cocinita de Aroa La Cocinita de Aroa Autor

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2023-11-07

 

Recetas Cookeo: COSTILLAS A LA BARBACOA
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