Recetas Cookeo: Pavo al pesto

 

 

 

Pavo al pesto

Autor:

ruthgalena

Raciones: 6 comensales

Cocción: 41 min.

Ingredientes:

2 unidad/es solomillo de pavo

4 cucharada/s sopera salsa pesto

1 unidad/es tomate rebanado

50 g queso mozarella

1 pizca sal y pienta

2 cucharada/s sopera aceite oliva

100 g tomates cherrys

1 cucharadita/s hierba provenzales

100 ml vino blanco

1 cucharadita/s fecula de maiz

Preparación:

  1. Abrir los solomillos y aplaste con rodillo. Salpimente al gusto. Coloque 2 cucharadas de salsa pesto sobre cada solomillo, encima 2o 3 rebanadas de tomate y luego la mitad del queso en cada una. Enrrolle y fije con palillos. Caliente el aceite.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

     

    15 min.

  2. Selle las piezas en la olla por todos los lados.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

    8 min.

  3. Añada el vino, los tomates cherrys y las hierbas provenzales. Salpimente al gusto. Cierre la olla y escoja programa: carne de ave segun perso.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    15 min.

  4. Saque la carne de la olla. Rebane. Mantenga la olla en coccion tradicional. Añada cucharadita de fécula diluida en poca agua. Sirva caliente

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

    3 min.

Recetas Cookeo: Pavo al pesto

Recetas Cookeo: Pavo al pesto

2 unidad/es solomillo de pavo Ingredientes: Ingredientes: Raciones: 6 comensales Raciones: 6 comensales ruthgalena ruthgalena Autor: Autor: Pavo al

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2021-09-27

 

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