Mermelada de fresa casera
Autor:
Dalia Ramos
Raciones: 6 comensales
Preparación: 1 h.
Cocción: 40 min.Ingredientes:
1 kg fresas
500 g azúcar moreno
2 unidad/es vainas de vainilla
1 unidad/es zumo de limón
Preparación:
- Sacamos las semillas de las vainas de vainilla y vamos a resevar ambas.
Tipo de cocción:
- Lavamos y troceamos las fresas. En un bol vamos dejar macerar todos los ingredientes durante al menos una hora. Pasado ese tiempo, retiramos las vainas de vainilla.
Tipo de cocción:
- Ponemos el contenido del bol en la cubeta de la Cookeo y vamos a cocinarlo todo durante unos 40 minutos, hasta que las fresas se deshagan. Aunque parezca que queda líquido, esto espesa al enfriarse. Lo colocamos en un tarro de cristal y lo llevamos a la nevera una vez que esté templado.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
Recetas Cookeo: Mermelada de fresa casera
Ingredientes: Preparación: 1 h. Preparación: 1 h. Raciones: 6 comensales Raciones: 6 comensales Dalia Ramos Dalia Ramos Autor: Autor: Mermelada
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2024-11-10
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