Receta Crema de calabaza

01/07/2018

Crema de calabaza - ingredientesAgua400 Grs. Zanahorias500 Grs. Calabaza1 Trozo Puerro1 Cebolla blanca mediana2 Diente/s Ajos1 Cd. Aceite de oliva virgenSal al gustoPimientas variadas al gusto4 Quesitos ligero

Crema de calabaza - Preparación

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Receta Crema de calabaza

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Como hacer Mermelada de naranja y jengibre

01/07/2018

Mermelada de naranja y jengibre - ingredientes1 Kgrs. Naranja peladas1 Cd. Jengibre fresco rallado700 Grs. Azúcar1 Chorrito Licor de frutas de naranja (opcional)

Mermelada de naranja y jengibre - Preparación

Para hacer esta mermelada usé el microondas.
Lo primero que hacemos

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Como hacer Mermelada de naranja y jengibre

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Receta Mermelada de melón al anís estrellado

01/07/2018

Mermelada de melón al anís estrellado - ingredientes1 MelónAzúcar la mitad de cantidad del peso del melón½ Limón2 Anís estrellado

Mermelada de melón al anís estrellado - Preparación

Troceamos en melón y lo pesamos, añadimos la mitad de su peso en azúcar y el limón pelado

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Receta Mermelada de melón al anís estrellado

recetas conservas frutafrutos-secos thermomix

Receta Mermelada de fresas en thermomix

01/07/2018

Mermelada de fresas en thermomix - ingredientes350 Grs. Fresas350 Grs. Azúcar1 Cd. Zumo de limón

Mermelada de fresas en thermomix - Preparación

Lavamos bien la fresas y las ponemos en el vaso de la thermomix, con la balanza activada.
Agregamos la misma cantidad de azúcar y la cucharada

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Receta Mermelada de fresas en thermomix

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Como hacer Limones confitados

01/07/2018

Limones confitados - ingredientes6 LimonesAgua fríaSal

Limones confitados - Preparación

Lo primero que hay que hacer es poner los limones en agua fría durante al menos 12 horas, los tuve casi 20.

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Como hacer Limones confitados

recetas arabe basicos conservas sin-coccion

Como hacer Ensalada alemana con Mary

01/07/2018

Ensalada alemana con Mary - ingredientes1 Puerro solo la parte blanca en rodajas finas2 Manzanas golden troceadas8 Rodajas Piña en su jugo troceadas300 Grs. Queso gouda rallado300 Grs. Pechuga de pavo rallada o jamón cocido sin grasa4 Huevos duros troceadosMayonesa al gustoUvas

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Como hacer Ensalada alemana con Mary

recetas cocinando-con ensaladas primeros-platos

Receta Pastel de carne de Jamie Oliver

01/07/2018

Pastel de carne de Jamie Oliver - ingredientes3 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolleta2 Cebollas rojasSalPimienta negraRomero3 Diente/s Ajos50 Grs. Mantequilla2 Ramas Apio1 Zanahoria grande500 Grs. Carne de ternera de componer330 Ml. Cerveza

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Receta Pastel de carne de Jamie Oliver

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Como hacer Bombones de muesli y avellana con thermomix

01/07/2018

Bombones de muesli y avellana con thermomix - ingredientes100 Grs. Muesli crujiente con chocolate150 Grs. Avellanas tostadas50 Grs. Chocolate con leche100 Grs. Chocolate para postres

Bombones de muesli y avellana con thermomix - Preparación

Empezamos troceando el muesli con 100

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Como hacer Bombones de muesli y avellana con thermomix

recetas chocolate navidad pasteleria thermomix

Receta Jalea de membrillo, elaboración tradicional

01/07/2018

Jalea de membrillo, elaboración tradicional - ingredientesAgua de la cocción del membrilloAzúcar (aproximadamente el 70% del peso del agua que obtengamos en la cocción)

Jalea de membrillo, elaboración tradicional - Preparación

Para hacer la jalea usamos el agua en la que hemos cocido los membrillos

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Receta Jalea de membrillo, elaboración tradicional

recetas conservas frutafrutos-secos postres

Como hacer Dulce de membrillo, elaboración tradicional

01/07/2018

Dulce de membrillo, elaboración tradicional - ingredientes3 Kgrs. Membrillos4 Ltrs. Agua2 Limones2 Kgrs. Azúcar (aproximadamente el 80% del peso del membrillo ya cocido y limpio)

Dulce de membrillo, elaboración tradicional - Preparación

Para empezar lavamos muy bien los membrillos

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Como hacer Dulce de membrillo, elaboración tradicional

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Receta Mi pan para hamburguesas gourmet

01/07/2018

Mi pan para hamburguesas gourmet - ingredientes500 Grs. Harina de fuerza1 Ct. Sal40 Grs. Margarina ligera derretida1 Ct. Azúcar moreno20 Grs. Levadura de panadería fresca1 Ct. Malta de cebada o mielAgua cantidad necesaria1 Ct. Aceite de oliva virgen para cubrir la masa

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Receta Mi pan para hamburguesas gourmet

recetas horno panaderia panes

Receta Hamburguesa gourmet de Donna Hay

01/07/2018

Hamburguesa gourmet de Donna Hay - ingredientes500 Grs. Carne de ternera picada1 Diente/s Ajo1 Cd. Concentrado de tomate1 Cd. Salsa WorcestershirePerejil picadoSal al gustoPimienta negra al gusto1 Ct. Aceite de oliva virgen8 Lonchas PancetaMi pan para hamburguesas

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Receta Hamburguesa gourmet de Donna Hay

recetas carne comida-rapida thermomix

Como hacer Mousse de limón Ideal

01/07/2018

Mousse de limón Ideal - ingredientes1 Lata Leche Ideal fría2 Limones100 Grs. Azúcar o edulcorante granulado en su cantidad equivalente

Mousse de limón Ideal - Preparación

La leche debe estar muy fría, tenerla al menos 24 horas en la nevera antes de preparar el mousse.

Para

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Como hacer Mousse de limón Ideal

recetas light postres sin-coccion

Como hacer Hallaca venezolana

01/07/2018

Hallaca venezolana - ingredientesPara el guiso5 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cd. Bacon en daditos½ Kgrs. Carne de cerdo de componer en dados½ Kgrs. Pechuga de pollo en dados2 Cebollas blancas medianas2 Diente/s Ajos½ Puerro1 Cd. Alcaparras2 Pimientos

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Como hacer Hallaca venezolana

recetas aves carne navidad platos-principales

Como hacer Helado ligero de kiwi y yogur

01/07/2018

Helado ligero de kiwi y yogur - ingredientes300 Grs. Kiwis congelados2 Cd. Edulcorante granulado200 Grs. Yogures natural desnatado edulcorados

Helado ligero de kiwi y yogur - Preparación

Para esta receta podemos usar cualquier fruta, para congelarla lo ideal es cortarla, colocarla en una

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Como hacer Helado ligero de kiwi y yogur

recetas helados light thermomix

Como hacer Cous-cous marroquí con Fayna

01/07/2018

Cous-cous marroquí con Fayna - ingredientesPara la cebolla2 Cd. Aceite de oliva virgen2 Kgrs. Cebollas blancas1 Cd. Canela molida2 Cd. Miel125 Grs. Uvas pasas aproximadamentePara el cous-cous3 Cd. Aceite de oliva virgen½ Cebolla blanca1 Kgrs. Zanahoria1 Nabo por

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Como hacer Cous-cous marroquí con Fayna

recetas arabe cocinando-con pastassemolas platos-principales verdurashortalizas

Receta Chuletillas de cordero asadas

01/07/2018

Chuletillas de cordero asadas - ingredientes4 Diente/s Ajos1 Ramita Perejil50 Grs. Aceite de oliva virgen1 Pastilla de caldo de carne30 Grs. Vinagre de vino2 Ramitas Tomillo50 Grs. Vino blanco½ Ct. Pimientas variadas molidas8 Chuletilla de cordero o 2 paletillas

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Receta Chuletillas de cordero asadas

recetas carne horno navidad platos-principales thermomix

Como hacer Arroz al curry con pasas y piñones en el microondas

01/07/2018

Arroz al curry con pasas y piñones en el microondas - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen o aceite de nuez1 Taza Arroz basmati1 Ct. Curry2 Tazas Caldo de pollo o agua1 Ct. SalPimienta negra al gusto100 Grs. Uvas pasas aproximadamentePiñones tostados

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Como hacer Arroz al curry con pasas y piñones en el microondas

recetas acompanamientos arroces microondas

Como hacer Bacalao asado con puré de batatas de Jamie Oliver

01/07/2018

Bacalao asado con puré de batatas de Jamie Oliver - ingredientes3 Filetes Bacalao o cualquier otro pescado1 Ct. Aceite de oliva virgenSalPimienta negra3 Lonchas Bacon1 Cd. Semillas de hinojo½ Ct. SalRalladura de limónPuré de batata de guarnicón de Jamie

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Como hacer Bacalao asado con puré de batatas de Jamie Oliver

recetas jamie-oliver pescadosmariscos plancha-o-parrilla

Receta Mermelada de membrillo

01/07/2018

Mermelada de membrillo - ingredientes500 Grs. Membrillos cocidos (Aproximadamente)500 Grs. Azúcar (La misma cantidad que de membrillo)1 Chorrito Agua

Mermelada de membrillo - Preparación

Pesamos el membrillo, lo ponemos en un caldero, le agregamos la misma cantidad de azúcar y lo ponemos

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Receta Mermelada de membrillo

recetas conservas frutafrutos-secos

Como hacer Gelatina en Thermomix

01/07/2018

Gelatina en Thermomix - ingredientes500 Grs. Agua1 Sobre Gelatina de frambuesas o del sabor elegido

Gelatina en Thermomix - Preparación

Añadimos 250 grs de agua al vaso y programamos 3 minutos y medio, temperatura varoma, velocidad 2.

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Como hacer Gelatina en Thermomix

recetas postres thermomix

Receta Tortilla de acelgas

01/07/2018

Tortilla de acelgas - ingredientes300 Grs. Acelgas limpias y troceadasAgua cantidad necesriaSal al gusto1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blancaPimienta negra al gusto2 Huevos1 Chorrito Leche desnatada

Tortilla de acelgas - Preparación

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Receta Tortilla de acelgas

recetas en-fogon huevos light platos-principales verdurashortalizas

Receta Cebolla caramelizada

01/07/2018

Cebolla caramelizada - ingredientes3 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla roja1 Cebolla tierna8 Ct. AzúcarVino dulceAgua

Cebolla caramelizada - Preparación

Ponemos en un calentador un fondo de aceite de oliva, sin esperar a que se caliente agregamos las cebollas

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Receta Cebolla caramelizada

recetas acompanamientos conservas verdurashortalizas

Como hacer Mojo rojo

01/07/2018

Mojo rojo - ingredientes½ Cabeza Ajo½ Ct. Sal gruesa½ Guindilla1 Ct. Comino1 Ct. Pimentón dulce1 Cd. Vinagre de vinoAceite de oliva virgen

Mojo rojo - Preparación

Esta es la receta de mojo que hago más habitualmente, la original

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Como hacer Mojo rojo

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Como hacer Flan de turrón de Andrea

01/07/2018

Flan de turrón de Andrea - ingredientes200 Grs. Turrón de jijona (licor de almendras)2 Cd. Azúcar70 Grs. Queso mascarpone4 Huevos1 Chorrito Amaretto270 Ml. Leche enteraCaramelo líquido para el molde

Flan de turrón de Andrea - Preparación

En la receta

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Como hacer Flan de turrón de Andrea

recetas microondas navidad postres

Como hacer Empanadilla de bonito

01/07/2018

Empanadilla de bonito - ingredientes30 Grs. Aceite de oliva virgen1 Diente/s Ajo1 Cebolla blanca1 Tomate maduro1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 Ct. Sal½ Ct. Azúcar½ Bote Tomate frito ligeroMasa de empanadilla I2 Huevos durosQueso

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Como hacer Empanadilla de bonito

recetas pescadosmariscos thermomix

Como hacer Pollo a la mostaza en el microondas

01/07/2018

Pollo a la mostaza en el microondas - ingredientes1 Pechuga de pollo200 Ml. Leche entera200 Ml. Vino blancoSal al gustoPimienta negra al gustoMostaza dulce cantidad necesaria2 Cd. Azúcar moreno aproximadamente1 Chorrito Aceite de oliva virgen1 Hoja Laurel

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Como hacer Pollo a la mostaza en el microondas

recetas aves light microondas platos-principales

Receta Galletas de avena

01/07/2018

Galletas de avena - ingredientes100 Grs. Copos de avena100 Grs. Harina integral1 Ct. Levadura química50 Grs. Azúcar moreno½ Ct. Sal100 Grs. Margarina ligera2 Cd. Leche desnatada

Galletas de avena - Preparación

Ponemos los copos de avena en el

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Receta Galletas de avena

recetas galletas horno pasteleria thermomix

Receta Donuts al horno

01/07/2018

Donuts al horno - ingredientes90 Ml. Leche entera1 Huevo30 Grs. Mantequilla35 Grs. Azúcar1 Cd. Esencia de vainillaSal una pizca200 Grs. Harina simple25 Grs. Levadura de panadería frescaHarina simple extra (cantidad necesaria)Para el glaseadoAzúcar glass

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Receta Donuts al horno

recetas bolleria horno pasteleria thermomix

Como hacer Bollos de Felisa con Evelia Mª

01/07/2018

Bollos de Felisa con Evelia Mª - ingredientesRalladura de limón al gusto5 Huevos200 Grs. Azúcar70 Grs. Aceite de oliva virgenCanela molida al gusto175 Grs. Leche entera1 Kgrs. Harina de repostería½ Ct. SalAnís o matalauva al gustoAceite de oliva virgen

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Como hacer Bollos de Felisa con Evelia Mª

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Como hacer Pollo al appletiser

01/07/2018

Pollo al appletiser - ingredientes2 Pechuga de polloSal al gusto2 Sobres Crema de champiñonesAceite de oliva virgen cantidad necesaria1 Diente/s Ajo1 Lata Appletiser (Zumo de manzana gasificado)200 Grs. Champiñones (Opcional)

Pollo al appletiser - Preparación

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Como hacer Pollo al appletiser

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Como hacer Galets rellenos de brócoli y coliflor

01/07/2018

Galets rellenos de brócoli y coliflor - ingredientesAgua1 Coliflor1 BrocoliSalAceite de oliva virgen7 Diente/s AjosTomillo al limón2 Pimienta picante o guimdillas1 Lata Filete de anchoa½ Paquete Galets1 Bote Nata frescaQueso Parmesano

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Como hacer Galets rellenos de brócoli y coliflor

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Receta Espirales con setas

01/07/2018

Espirales con setas - ingredientes500 Grs. Espirales con verdurasAguaSal1 Pastilla de caldo especial pasta1 Ct. MantequillaSalsa de tomate con anchoas1 Paquete Setas Carrerolas senderuelas secasTomate secos1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Pimiento rojo asado

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Receta Espirales con setas

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Receta Espaguetis vegetales con salsa de anchoas y rúcula

01/07/2018

Espaguetis vegetales con salsa de anchoas y rúcula - ingredientesAguaSal4 Cd. Aceite de oliva virgen3 Filetes de anchoa500 Grs. Espaguetis con vegetales2 Diente/s Ajos1 Pimienta picante seca1 Limón grande1 Paquete RúculaQueso Parmesano para rallar

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Receta Espaguetis vegetales con salsa de anchoas y rúcula

recetas en-fogon jamie-oliver pastassemolas platos-principales

Como hacer Caldo de papas en el microondas

01/07/2018

Caldo de papas en el microondas - ingredientes1,5 Kgrs. Papas1 Cebolla blanca1 Tomate pelado1 Trozo Pimiento rojo1 Trozo Pimiento rojoAgua cantidad necesaria2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Sal1 Manojo CilantroAzafrán al gusto1 Huevo por persona

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Como hacer Caldo de papas en el microondas

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Receta Pan blanco

01/07/2018

Pan blanco - ingredientesAgua1 Ct. Azúcar25 Grs. Levadura de panadería fresca500 Grs. Harina de fuerza10 Grs. Sal50 Grs. Mantequilla o margarina1 Ct. Miel (opcional)

Pan blanco - Preparación

Lo primero que hacemos es poner en un tazón agua tibia, añadirle

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Receta Pan blanco

recetas horno panaderia panes

Como hacer Figacitas de manteca (mantequilla)

01/07/2018

Figacitas de manteca (mantequilla) - ingredientes35 Grs. Levadura de panadería fresca2 Ct. AzúcarAgua cantidad necesaria600 Grs. Harina de fuerza2 Ct. Sal60 Grs. Margarina ligera (en la receta original lleva mantequilla)1 Ct. Miel de romeroMargarina ligera para pintar

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Como hacer Figacitas de manteca (mantequilla)

recetas horno panaderia panes

Receta Figacitas de centeno

01/07/2018

Figacitas de centeno - ingredientes30 Grs. Levadura de panadería fresca1 Cd. AzúcarAgua cantidad necesaria400 Grs. Harina de fuerza200 Grs. Harina de centeno simple2 Ct. Sal60 Grs. Margarina ligera1 Ct. Miel

Figacitas de centeno - Preparación

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Receta Figacitas de centeno

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Receta Cachapas I

01/07/2018

Cachapas I - ingredientes215 Grs. Maíz dulce¼ Taza Nata para montar1 Huevo2 Cd. Harina de maíz blanco½ Cd. Azúcar½ Cd. Margarina¼ Ct. Sal

Cachapas I - Preparación

Lavamos bien el millo y lo ponemos a escurrir.

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Receta Cachapas I

recetas panaderia plancha-o-parrilla

Receta Estofado de soja verde I

01/07/2018

Estofado de soja verde I - ingredientes200 Grs. Soja verde secaAgua1 Hoja LaurelSal1 Ct. Pimentón dulce2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla roja2 Diente/s AjosPimienta negra100 Ml. Vino blanco1 Trozo Chorizo para cocinar pequeñoTomillo

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Receta Estofado de soja verde I

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Como hacer Caraotas negras para pabellón criollo

01/07/2018

Caraotas negras para pabellón criollo - ingredientes½ Kgrs. Judías negrasAgua Cantidad necesaria1 Ct. Sal2 Costilla de cerdo1 Trozo Chorizo para cocinar2 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cebollas blancas medianas4 Ramas Cebollino1 Pimiento rojo1 Ct. Comino

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Como hacer Caraotas negras para pabellón criollo

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Como hacer Kebabs de cordero de Jamie Oliver

01/07/2018

Kebabs de cordero de Jamie Oliver - ingredientes500 Grs. Paletillas de cordero picado en dadosTomillo (unas hojas) o Romero1 Ct. Chile en polvo o pimienta de cayena½ Ct. Comino molido2 Ct. ZumaqueSal al gustoPimientas variadas al gusto1 Puñado PistachosPerejil

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Como hacer Kebabs de cordero de Jamie Oliver

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Como hacer Bocadillo de lomo especial

01/07/2018

Bocadillo de lomo especial - ingredientes2 Lonchas Bacon12 Lonchas Lomo adobado4 Panecillos con aceiteMayonesa8 Lonchas Queso goudaTomate (en rodajas)Lechuga romanaMostaza dulce

Bocadillo de lomo especial - Preparación

Ponemos el beicon en la

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Como hacer Bocadillo de lomo especial

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Receta Sopa de pollo con garbanzos

01/07/2018

Sopa de pollo con garbanzos - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolla blanca grande2 Diente/s Ajos grandes1 Trozo Puerro1 Trozo Calabaza1 Zanahoria¼ Pimiento verde1 Muslo de polloAgua cantidad necesariaSal al gusto1 Ct. Concentrado

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Receta Sopa de pollo con garbanzos

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Como hacer Potaje de acelgas con garbanzos en el microondas

01/07/2018

Potaje de acelgas con garbanzos en el microondas - ingredientes1 Zanahoria1 Calabacín150 Grs. Habichuelas1 Cebolla blanca250 Grs. Calabaza1 Piña de maíz1 Papa grande1 Batata pequeño3 Hojas Acelgas1 Tarro Garbanzos cocidos grandeAgua cantidad necesaria

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Como hacer Potaje de acelgas con garbanzos en el microondas

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Receta Hummus (Crema de garbanzos)

01/07/2018

Hummus (Crema de garbanzos) - ingredientes125 Grs. Garbanzos cocidos100 Ml. Tahine50 Ml. Zumo de limónSalAgua cantidad necesaria½ Diente/s Ajo machacadoPimentón dulcePerejil1 Chorrito Aceite de oliva virgen

Hummus (Crema de garbanzos) -

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Receta Hummus (Crema de garbanzos)

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Como hacer Crema de espárragos verdes

01/07/2018

Crema de espárragos verdes - ingredientes2 Manojo Espárragos verdes frescos1 Cebolla blanca1 Trozo Puerro2 Diente/s AjosSal al gustoPimienta negra al gustoAgua o Caldo de verduras cantidad necesaria para cubrir1 Cd. Aceite de oliva virgen100 Grs. Queso de untar ligero

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Como hacer Crema de espárragos verdes

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Como hacer Caldo de papas en Thermomix

01/07/2018

Caldo de papas en Thermomix - ingredientes1 Cebolla blanca2 Diente/s Ajos1 Trozo Pimiento verde1 Trozo Pimiento rojo1 Tomate maduro650 Grs. Papas medianas partidas a la mitadAgua cantidad necesaria1 Ct. Sal2 Cd. Aceite de oliva virgenHebras Azafrán100

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Como hacer Caldo de papas en Thermomix

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