Receta Masa de pizza ligera

01/07/2018

Masa de pizza ligera - ingredientes50 Grs. Margarina ligera200 Grs. Agua20 Grs. Levadura de panadería fresca400 Grs. Harina de fuerza o harina integral1 Ct. SalMasa de pizza ligera - PreparaciónPonemos la margarina el agua y la levadura en el vaso y programamos 5 segundos

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Como hacer Hojaldre mixto

01/07/2018

Hojaldre mixto - ingredientes500 Grs. Masa de hojaldre6 Lonchas Queso gouda o queso emmental ralladas8 Lonchas Jamón cocido sin grasa1 Huevo batido para pintarHojaldre mixto - PreparaciónPara empezar cortamos a la mitad las láminas de hojaldre, suelen venir en láminas de 250

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Receta Falafel

01/07/2018

Falafel - ingredientes250 Grs. Garbanzos secosAgua2 Cebolletas o cebolla blanca2 Diente/s AjosPerejil unas hojasCilantro unas hojas½ Ct. Comino molido½ Ct. Curry½ Ct. Levadura química1 Ct. Sal150 Grs. Harina simple o harina de garbanzos

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Receta Hamburguesas de soja

01/07/2018

Hamburguesas de soja - ingredientes100 Grs. Garbanzos secos2 Diente/s Ajos1 Zanahoria grande en trozos50 Grs. Aceite de oliva virgen200 Grs. Champiñones frescos laminados2 Cd. Perejil seco50 Grs. Pipas de girasol tostadas50 Grs. Semillas de sésamo tostadas70 Grs. Soja

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Como hacer Hiper-Hamburguesa

01/07/2018

Hiper-Hamburguesa - ingredientes1 Pan de hamburguesa (Peter R) gigante (255gr)1 Cebolla blanca pequeña en rodajas finasLimónSal al gusto3 Hamburguesas de ternera-cerdoPimientas variadas al gustoSal maldon al gustoMayonesa al gustoMostaza dulce al gustoKetchup

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Como hacer Hamburguesas de pollo II

01/07/2018

Hamburguesas de pollo II - ingredientes1 Pechuga de pollo troceada1 Trozo Chorizo para cocinar pequeño1 Huevo2 Cd. Cebollas blancas frtia (de la de los perritos)Sal al gustoPimientas variadas al gustoAjo en polvo al gustoMostaza en polvo al gustoPerejil al gusto

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Como hacer Burguer-kebab

01/07/2018

Burguer-kebab - ingredientes250 Grs. Carne de ternera de componer250 Grs. Carne de cerdo de componer1 Ct. Tomillo1 Ct. Pimienta de cayena½ Ct. Comino molido2 Ct. ZumaqueSal al gustoPimientas variadas al gusto1 Puñado PistachosLechuga romana variadas

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Como hacer Arepa reina pepeada

01/07/2018

Arepa reina pepeada - ingredientes1 Pechuga de polloAceite de oliva virgen (para el pollo, opcional)Salsa de soja (para el pollo, opcional)Salsa para arepa reina pepeadaArepas1 AguacateMantequilla (opcional)Arepa reina pepeada - PreparaciónCortamos

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