Receta Crema de calabaza

01/07/2018

Crema de calabaza - ingredientesAgua400 Grs. Zanahorias500 Grs. Calabaza1 Trozo Puerro1 Cebolla blanca mediana2 Diente/s Ajos1 Cd. Aceite de oliva virgenSal al gustoPimientas variadas al gusto4 Quesitos ligero

Crema de calabaza - Preparación

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Receta Crema de calabaza

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Como hacer Cremas de verduras en el microondas

01/07/2018

Cremas de verduras en el microondas - ingredientes500 Grs. Calabaza3 Zanahorias1 Cebolla blanca1 Diente/s Ajo1 Trozo PuerroAgua1 Ct. SalPimienta negra al gusto1 Cd. Aceite de oliva virgen

Cremas de verduras en el microondas - Preparación

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Como hacer Couscous

01/07/2018

Couscous - ingredientes250 Ml. Agua1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Sal250 Grs. Cous cous3 Ct. Margarina ligera

Couscous - Preparación

Lo primero que tenemos que hacer es poner el agua con el aceite y la sal a hervir.

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Como hacer Couscous

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Como hacer Mermelada de naranjas y zanahoria

01/07/2018

Mermelada de naranjas y zanahoria - ingredientes500 Grs. Naranjas1 Zanahoria grande1 Limón grande500 Grs. Azúcar

Mermelada de naranjas y zanahoria - Preparación

Pelamos bien las naranjas y el limón quitándoles toda la parte blanca.
Colocamos en el vaso junto con las zanahorias

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Como hacer Mermelada de naranjas y zanahoria

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Como hacer Mermelada de naranja y jengibre

01/07/2018

Mermelada de naranja y jengibre - ingredientes1 Kgrs. Naranja peladas1 Cd. Jengibre fresco rallado700 Grs. Azúcar1 Chorrito Licor de frutas de naranja (opcional)

Mermelada de naranja y jengibre - Preparación

Para hacer esta mermelada usé el microondas.
Lo primero que hacemos

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Como hacer Mermelada de naranja y jengibre

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Receta Mermelada de fresas en thermomix

01/07/2018

Mermelada de fresas en thermomix - ingredientes350 Grs. Fresas350 Grs. Azúcar1 Cd. Zumo de limón

Mermelada de fresas en thermomix - Preparación

Lavamos bien la fresas y las ponemos en el vaso de la thermomix, con la balanza activada.
Agregamos la misma cantidad de azúcar y la cucharada

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Receta Mermelada de fresas en thermomix

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Receta Mermelada de duraznos y nectarinas

01/07/2018

Mermelada de duraznos y nectarinas - ingredientes250 Grs. Melocotones250 Grs. Nectarinas500 Grs. Azúcar½ Limón

Mermelada de duraznos y nectarinas - Preparación

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 2 segundos a velocidad 5 para trocearlo.
A continuación

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Receta Mermelada de duraznos y nectarinas

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Como hacer Confitura de batata

01/07/2018

Confitura de batata - ingredientes500 Grs. Batatas amarilla½ Limón500 Grs. Azúcar1 Ct. Canela molida

Confitura de batata - Preparación

Ponemos la batata troceada y el limón pelado y sin pepitas en el vaso.

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Como hacer Confitura de batata

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Receta Chutney de guindillas de Jamie Oliver

01/07/2018

Chutney de guindillas de Jamie Oliver - ingredientes5 Pimientos rojos2 Pimienta picante o guindilla2 Cebollas rojas2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Hoja Laurel grande1 Ramita Romero150 Ml. Vinagre balsámico1 Canela en rama100 Grs. Azúcar morenoSalPimientas

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Como hacer Arroz pulau

01/07/2018

Arroz pulau - ingredientes1 Cd. Ghee (mantequilla clarificada)2 Cardamomo verde2 Pimienta negra1 Clavo100 Grs. Arroz basmati200 Ml. Agua½ Ct. Sal¼ Ct. Azafrán

Arroz pulau - Preparación

Ponemos a calentar el ghee en un caldero.

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Como hacer Arroz pulau

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Receta Tagine de conejo con ciruelas

01/07/2018

Tagine de conejo con ciruelas - ingredientesAceite de oliva virgenPimienta negraSalComino50 Grs. Almendras crudas tostadas1 Cd. MielAzafrán2 Diente/s Ajos1 Cebolla blanca1 Pastilla de caldo de carne500 Ml. Agua2 Canela en rama200

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Receta Tagine de conejo con ciruelas

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Como hacer Solomillo de cerdo al curry

01/07/2018

Solomillo de cerdo al curry - ingredientes1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Margarina ligera1 Solomillo de cerdo1 Cebolla blanca1 Cebolleta1 Ct. Curry100 Ml. Caldo de verdurasSal al gustoPimienta negra al gustoNata para cocinarArroz blanco para acompañar

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Como hacer Solomillo de cerdo al curry

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Receta Arroz integral

01/07/2018

Arroz integral - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Taza Arroz integral2 Tazas Agua1 Ct. SalAjo en polvo al gusto (Opcional)1 Chorrito Zumo de limónPerejil al gusto (Opcional)

Arroz integral - Preparación

Ponemos en un caldero el aceite a calentar

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Receta Arroz integral

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Como hacer Hamburguesa de buey de kobe Wagyu

01/07/2018

Hamburguesa de buey de kobe Wagyu - ingredientes2 Lonchas Bacon ahumado½ Cebolla blanca1 HuevoAceite de oliva virgen220 Grs. Hamburguesa kobe2 Lonchas Queso Edam o queso Cheddar2 Panecillos de horno tierno (Bimbo)2 Hojas Lechuga batavia1 Tomate de ensaladaPara

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Como hacer Hamburguesa de buey de kobe Wagyu

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Como hacer Masa de pan dulce con yogur

01/07/2018

Masa de pan dulce con yogur - ingredientesPara el prefermento115 Grs. Harina de fuerza25 Grs. Levadura de panadería fresca12 Grs. Azúcar165 Grs. AguaPara la masa570 Grs. Harina de fuerza y un poco más para espolvorear180 Grs. Yogures naturales2 Huevos90 Grs. Azúcar10

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Como hacer Masa de pan dulce con yogur

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Como hacer Barras de centeno, pasas y alcaravea de Richard Bertinet

01/07/2018

Barras de centeno, pasas y alcaravea de Richard Bertinet - ingredientesMasa de centeno de Richard Bertinet250 Grs. Uvas pasas1 Ct. Semillas de alcaraveaHarina simple para espolvorear

Barras de centeno, pasas y alcaravea de Richard Bertinet - Preparación

Preparamos la masa de centeno

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Como hacer Barras de centeno, pasas y alcaravea de Richard Bertinet

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Receta Empanada de pollo con mozzarella

01/07/2018

Empanada de pollo con mozzarella - ingredientes2 Diente/s Ajos2 Cebollas blancas medianas1 Pimiento rojo asado400 Grs. Tomate natural trituradoAlbahaca fresca20 Grs. Aceite de oliva virgen20 Grs. Mantequilla ligera500 Grs. Pollo sin piel picadoSalPimienta negra

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Receta Empanada de pollo con mozzarella

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Receta Pastel de carne de Jamie Oliver

01/07/2018

Pastel de carne de Jamie Oliver - ingredientes3 Cd. Aceite de oliva virgen1 Cebolleta2 Cebollas rojasSalPimienta negraRomero3 Diente/s Ajos50 Grs. Mantequilla2 Ramas Apio1 Zanahoria grande500 Grs. Carne de ternera de componer330 Ml. Cerveza

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Receta Pastel de carne de Jamie Oliver

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Receta Goulash especiado de cerdo con guindilla

01/07/2018

Goulash especiado de cerdo con guindilla - ingredientes2 Ct. Mantequilla ligera3 Cd. Aceite de oliva virgen2 Pimientos rojos140 Grs. Pimientos rojos asados y pelados1 Guindilla roja fresca1 Cd. Pimentón ahumado1 Cd. Semillas de alcaravea1 Cebolla roja200 Grs. Tomate

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Receta Goulash especiado de cerdo con guindilla

recetas carne horno jamie-oliver

Como hacer Pabellón criollo

01/07/2018

Pabellón criollo - ingredientes1 Ltrs. Caldo de verduras1 Pastilla de caldo de carne500 Grs. Carne magra de ternera para mechar3 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cebollas blancas medianas1 Pimiento verde1 Pimiento rojoSal200 Ml. Tomate natural triturado100 Ml. Leche

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Como hacer Pabellón criollo

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Receta Mermelada de uvas con nueces y limones

01/07/2018

Mermelada de uvas con nueces y limones - ingredientes500 Grs. Uvas blancas o uvas negras sin pepitas1 Limón375 Grs. Azúcar50 Grs. Nueces de pacana o normales35 Ml. Coñac, brandy

Mermelada de uvas con nueces y limones - Preparación

Empezamos quitando las pepitas a las

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Receta Mermelada de uvas con nueces y limones

recetas conservas frutafrutos-secos thermomix

Como hacer Galletas navideñas decoradas

01/07/2018

Galletas navideñas decoradas - ingredientesPara la masa225 Grs. Mantequilla a temperatura ambiente240 Grs. Azúcar glass2 Cd. Esencia de vainilla1 Clara de huevo400 Grs. Harina simple50 Grs. MaicenaSal una pizcaPara la decoraciónGlasa para decorar galletasFideos de chocolate

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Como hacer Galletas navideñas decoradas

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Como hacer Caldo de pollo

01/07/2018

Caldo de pollo - ingredientes3 Cd. Aceite de oliva virgen3 Diente/s Ajos1 Cebolla blanca1 Cebolla roja1 Trozo Puerro1 Zanahoria½ Pimiento rojo1,5 Ct. Sal gruesa150 Ml. Vino blanco3 Muslos de pollo con caderaPimientas variadasAgua hirviendo

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Como hacer Caldo de pollo

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Receta Galletas de avena con chocolate

01/07/2018

Galletas de avena con chocolate - ingredientes100 Grs. Copos de avena100 Grs. Harina integral1 Ct. Levadura química50 Grs. Azúcar½ Ct. Sal10 Grs. Cacao en polvo sin azucar100 Grs. Margarina ligera o mantequilla2 Cd. Leche desnatada40 Grs. Chocolate para postres

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Receta Galletas de avena con chocolate

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Receta Galletas de avena con manzana y canela

01/07/2018

Galletas de avena con manzana y canela - ingredientes70 Grs. Avena instantánea con manzana y canela (1 bote)30 Grs. Copos de avena100 Grs. Harina integral1 Ct. Levadura química50 Grs. Azúcar moreno½ Ct. Sal1 Ct. Canela molida100 Grs. Margarina ligera2 Cd. Leche

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Receta Galletas de avena con manzana y canela

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Receta Bollos bañados con mantequilla

01/07/2018

Bollos bañados con mantequilla - ingredientesPara el prefermento200 Grs. Agua20 Grs. Miel de abejas5 Grs. Levadura de panadería fresca170 Grs. Harina de fuerzaPara la masa final160 Grs. Harina de fuerza20 Grs. Leche en polvo desnatada10 Grs. Levadura de panadería fresca65 Grs

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Receta Bollos bañados con mantequilla

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Receta Jalea de membrillo, elaboración tradicional

01/07/2018

Jalea de membrillo, elaboración tradicional - ingredientesAgua de la cocción del membrilloAzúcar (aproximadamente el 70% del peso del agua que obtengamos en la cocción)

Jalea de membrillo, elaboración tradicional - Preparación

Para hacer la jalea usamos el agua en la que hemos cocido los membrillos

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Receta Jalea de membrillo, elaboración tradicional

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Como hacer Dulce de membrillo, elaboración tradicional

01/07/2018

Dulce de membrillo, elaboración tradicional - ingredientes3 Kgrs. Membrillos4 Ltrs. Agua2 Limones2 Kgrs. Azúcar (aproximadamente el 80% del peso del membrillo ya cocido y limpio)

Dulce de membrillo, elaboración tradicional - Preparación

Para empezar lavamos muy bien los membrillos

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Como hacer Dulce de membrillo, elaboración tradicional

recetas conservas frutafrutos-secos postres

Receta Mi pan para hamburguesas gourmet

01/07/2018

Mi pan para hamburguesas gourmet - ingredientes500 Grs. Harina de fuerza1 Ct. Sal40 Grs. Margarina ligera derretida1 Ct. Azúcar moreno20 Grs. Levadura de panadería fresca1 Ct. Malta de cebada o mielAgua cantidad necesaria1 Ct. Aceite de oliva virgen para cubrir la masa

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Receta Mi pan para hamburguesas gourmet

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Como hacer Mousse de limón Ideal

01/07/2018

Mousse de limón Ideal - ingredientes1 Lata Leche Ideal fría2 Limones100 Grs. Azúcar o edulcorante granulado en su cantidad equivalente

Mousse de limón Ideal - Preparación

La leche debe estar muy fría, tenerla al menos 24 horas en la nevera antes de preparar el mousse.

Para

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Como hacer Mousse de limón Ideal

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Receta Goulasch de ile con Spaetzle

01/07/2018

Goulasch de ile con Spaetzle - ingredientes150 Grs. Cebollas blancas150 Grs. Cebollas rojas1 Diente/s Ajo½ Zanahoria½ Pimiento verde½ Pimiento rojo3 Cd. Aceite de oliva virgen500 Grs. Carne de ternera de componer para estofarSal al gusto

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Receta Goulasch de ile con Spaetzle

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Receta Tallarines al estilo oriental de Jamie Oliver

01/07/2018

Tallarines al estilo oriental de Jamie Oliver - ingredientes750 Grs. Agua150 Grs. Tallarines chinos1 Ct. Sal1 Ct. Aceite de oliva virgen½ Ct. Pimienta de Sichuan2 Ct. Salsa de soja1 Ct. Aceite de chile2 Ct. Zumo de limón½ Cebolleta pequeña troceada

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Receta Tallarines al estilo oriental de Jamie Oliver

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Como hacer Flor de pan con Tang zhong

01/07/2018

Flor de pan con Tang zhong - ingredientesPara el Tang zhong10 Grs. Harina de fuerza50 Grs. AguaPara la masa155 Grs. Harina de fuerza25 Grs. Azúcar5 Grs. Sal6 Grs. Levadura de panadería fresca1 Yema de huevo40 Grs. Leche entera25 Grs. MantequillaPara decorar

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Como hacer Flor de pan con  Tang zhong

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Como hacer Hallaca venezolana

01/07/2018

Hallaca venezolana - ingredientesPara el guiso5 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cd. Bacon en daditos½ Kgrs. Carne de cerdo de componer en dados½ Kgrs. Pechuga de pollo en dados2 Cebollas blancas medianas2 Diente/s Ajos½ Puerro1 Cd. Alcaparras2 Pimientos

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Como hacer Hallaca venezolana

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Como hacer Truchas de batata

01/07/2018

Truchas de batata - ingredientes500 Grs. Batatas blanca150 Grs. Almendras crudas150 Grs. Azúcar glassRalladura de limón80 Ml. Licor de anís1 Ct. Anís o matalauva1 Cd. Canela molidaUvas pasas (opcional)2 Paquetes Masa para empanadillas de 16 unidades1 Huevo batido

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Como hacer Truchas de batata

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Como hacer Helado ligero de kiwi y yogur

01/07/2018

Helado ligero de kiwi y yogur - ingredientes300 Grs. Kiwis congelados2 Cd. Edulcorante granulado200 Grs. Yogures natural desnatado edulcorados

Helado ligero de kiwi y yogur - Preparación

Para esta receta podemos usar cualquier fruta, para congelarla lo ideal es cortarla, colocarla en una

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Como hacer Helado ligero de kiwi y yogur

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Como hacer Doowap con masa dulce de Richard Bertinet

01/07/2018

Doowap con masa dulce de Richard Bertinet - ingredientesMasa dulce de pan de Richard BertinetChocolate para postres en perlas al gusto1 Huevo batido para pintar

Doowap con masa dulce de Richard Bertinet - Preparación

Preparamos la masa dulce según la receta que pueden ver en el enlace

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Como hacer Doowap con masa dulce de Richard Bertinet

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Receta Barras de pan con masa de Richard Bertinet

01/07/2018

Barras de pan con masa de Richard Bertinet - ingredientesMasa blanca de pan de Richard BertinetHarina simple para espolvorear

Barras de pan con masa de Richard Bertinet - Preparación

Preparamos la masa según la receta y luego la dividimos en cuatro partes iguales. (Es mejor pesar toda la masa y

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Receta Barras de pan con masa de Richard Bertinet

recetas horno panaderia panes

Receta Masa blanca de pan de Richard Bertinet

01/07/2018

Masa blanca de pan de Richard Bertinet - ingredientes500 Grs. Harina de fuerza10 Grs. Levadura de panadería fresca10 Grs. Sal350 Grs. Agua

Masa blanca de pan de Richard Bertinet - Preparación

Empezamos poniendo en un bol la harina, le desmenuzamos encima la levadura y la frotamos

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Receta Masa blanca de pan de Richard Bertinet

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Como hacer Cous-cous marroquí con Fayna

01/07/2018

Cous-cous marroquí con Fayna - ingredientesPara la cebolla2 Cd. Aceite de oliva virgen2 Kgrs. Cebollas blancas1 Cd. Canela molida2 Cd. Miel125 Grs. Uvas pasas aproximadamentePara el cous-cous3 Cd. Aceite de oliva virgen½ Cebolla blanca1 Kgrs. Zanahoria1 Nabo por

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Como hacer Cous-cous marroquí con Fayna

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Como hacer Garbanzos improvisados de Ricardo

01/07/2018

Garbanzos improvisados de Ricardo - ingredientes1 Ct. Sal gruesa1 Cd. Perejil picado2 Ct. Aceite de oliva virgen3 Diente/s Ajos1 Trozo Pimiento rojo½ Cebolla blanca1 Trozo Chile rojo pequeño1 Ct. Vinagre balsámico½ Taza Vino blancoTomillo

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Como hacer Bacalao asado con puré de batatas de Jamie Oliver

01/07/2018

Bacalao asado con puré de batatas de Jamie Oliver - ingredientes3 Filetes Bacalao o cualquier otro pescado1 Ct. Aceite de oliva virgenSalPimienta negra3 Lonchas Bacon1 Cd. Semillas de hinojo½ Ct. SalRalladura de limónPuré de batata de guarnicón de Jamie

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Como hacer Bacalao asado con puré de batatas de Jamie Oliver

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Como hacer Bocadillo especial de entrecot de Jamie Oliver I

01/07/2018

Bocadillo especial de entrecot de Jamie Oliver I - ingredientes500 Grs. Entrecot de ternera en uno o dos filetesSal gruesaPimienta negraAceite de oliva virgenOrégano1 Pan blanco de barra4 Pimientos rojos asadosPerejil1 Chorrito Vinagre balsámico3 Ct. Mayonesa

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Como hacer Bocadillo especial de entrecot de Jamie Oliver I

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Receta Chuletas de cerdo con manzana y queso de cabra

01/07/2018

Chuletas de cerdo con manzana y queso de cabra - ingredientes2 Manzanas goldenZumo de limón1 Cd. Azúcar2 Cd. Mantequilla5 Chuleta de cerdo o 1 solomillo de cerdoSal al gustoPimienta negra al gustoAceite de oliva virgen5 Rodajas Queso de cabra ruloSemillas de

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Receta Chuletas de cerdo con manzana y queso de cabra

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Receta Mermelada de membrillo

01/07/2018

Mermelada de membrillo - ingredientes500 Grs. Membrillos cocidos (Aproximadamente)500 Grs. Azúcar (La misma cantidad que de membrillo)1 Chorrito Agua

Mermelada de membrillo - Preparación

Pesamos el membrillo, lo ponemos en un caldero, le agregamos la misma cantidad de azúcar y lo ponemos

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Receta Mermelada de membrillo

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Receta Jalea de mebrillo

01/07/2018

Jalea de mebrillo - ingredientes4 Membrillos2 Ltrs. Agua1,2 Kgrs. Azúcar aproximadamente

Jalea de mebrillo - Preparación

Lavamos y pelamos los membrillos, los troceamos y ponemos a sancochar a fuego medio hasta que el membrillo esté tierno.

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Receta Jalea de mebrillo

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Como hacer Tarta de queso ligera sin azúcar

01/07/2018

Tarta de queso ligera sin azúcar - ingredientesPara la masa2 Manzanas golden1 Yogur natural desnatado edulcorado5 Cd. Edulcorante granulado1 Huevo1 Clara de huevo100 Grs. Harina de repostería1 Sobre Levadura químicaSal una pizcaPara el relleno500 Grs. Queso fresco batido

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Como hacer Tarta de queso ligera sin azúcar

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Receta Tarta ligera de manzana sin azúcar, sin thermomix

01/07/2018

Tarta ligera de manzana sin azúcar, sin thermomix - ingredientesPara la masa2 Manzanas golden1 Yogur natural desnatado edulcorado5 Cd. Edulcorante granulado1 Huevo1 Clara de huevo100 Grs. Harina de repostería1 Sobre Levadura químicaSal una pizcaPara la crema1 Yema de

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Receta Tarta ligera de manzana sin azúcar, sin thermomix

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Receta Tarta ligera de manzana sin azúcar, con thermomix

01/07/2018

Tarta ligera de manzana sin azúcar, con thermomix - ingredientesPara la masa2 Manzanas golden1 Yogur natural desnatado edulcorado5 Cd. Edulcorante granulado1 Huevo1 Clara de huevo100 Grs. Harina de repostería1 Sobre Levadura químicaSal una pizcaPara la crema1 Yema de

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Receta Tarta ligera de manzana sin azúcar, con thermomix

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Como hacer Cerdo agridulce

01/07/2018

Cerdo agridulce - ingredientes1 Cebolla roja mediana en rodajas1 Cebolla blanca mediana en rodajas1 Pimiento rojo2 Pimientos verdes italiano100 Ml. Aceite de oliva virgenSal al gustoPimientas variadas al gusto400 Grs. Carne de cerdo de componer4 Rodajas Piña en almibar

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Como hacer Cerdo agridulce

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