Receta Chutney de guindillas de Jamie Oliver

01/07/2018

Chutney de guindillas de Jamie Oliver - ingredientes5 Pimientos rojos2 Pimienta picante o guindilla2 Cebollas rojas2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Hoja Laurel grande1 Ramita Romero150 Ml. Vinagre balsámico1 Canela en rama100 Grs. Azúcar morenoSalPimientas

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Receta Goulash especiado de cerdo con guindilla

01/07/2018

Goulash especiado de cerdo con guindilla - ingredientes2 Ct. Mantequilla ligera3 Cd. Aceite de oliva virgen2 Pimientos rojos140 Grs. Pimientos rojos asados y pelados1 Guindilla roja fresca1 Cd. Pimentón ahumado1 Cd. Semillas de alcaravea1 Cebolla roja200 Grs. Tomate

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Receta Adobo ligero para pollo o carne a la plancha

01/07/2018

Adobo ligero para pollo o carne a la plancha - ingredientesPara un kilo de carne o pollo1 Cd. Tomillo seco1 Cd. Orégano seco½ Cd. Sal gruesaPimientas variadas molidas al gusto1 Cd. Perejil fresco picado½ Ct. Guindilla fresca picadita (opcional)½ Pimiento rojo asado

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Receta Adobo ligero para pollo o carne  a la plancha

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Receta Pimientos asados al horno

01/07/2018

Pimientos asados al horno - ingredientesAceite de oliva virgen1 Cebolla blanca grande1 Cebolla rojaSal gruesaPimientas variadas1 Guindilla4 Pimientos verdes4 Pimientos rojos

Pimientos asados al horno - Preparación

Cubrimos el fondo de una bandeja

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Receta Crumpets con huevo para el desayuno de Jamie Oliver

01/07/2018

Crumpets con huevo para el desayuno de Jamie Oliver - ingredientes2 Huevos grandesSalPimienta negra1 Guindilla roja fresca, sin semillas.4 Crumpets o panecillo redondosAceite de oliva virgen6 Lonchas Bacon o panceta ahumadaSalsa HP inglésa (salsa oscura) para acompañar

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Receta Crumpets con huevo para el desayuno de Jamie Oliver

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Receta Crumpets con huevo para el desayuno de Jamie

01/07/2018

Crumpets con huevo para el desayuno de Jamie - ingredientes2 Huevos grandesSalPimienta negra1 Guindilla roja fresca, sin semillas.4 Crumpets o panecillo redondosAceite de oliva virgen6 Lonchas Bacon o panceta ahumadaSalsa HP inglésa (salsa oscura) para acompañarSirope

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Receta Crumpets con huevo para el desayuno de Jamie

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Como hacer Mojo rojo

01/07/2018

Mojo rojo - ingredientes½ Cabeza Ajo½ Ct. Sal gruesa½ Guindilla1 Ct. Comino1 Ct. Pimentón dulce1 Cd. Vinagre de vinoAceite de oliva virgen

Mojo rojo - Preparación

Esta es la receta de mojo que hago más habitualmente, la original

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Como hacer Mojo rojo

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Receta Majado para carne

01/07/2018

Majado para carne - ingredientes6 Diente/s Ajos1 Ct. Sal gruesa1 Ct. CominoPimienta negra2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Pimentón dulce1 Ct. Vinagre de vino1 Trozo Guindilla

Majado para carne - Preparación

Ponemos los ajos y la sal gorda

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Receta Majado para carne

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Como hacer Majado para carne

01/07/2018

Majado para carne - ingredientes6 Diente/s Ajos1 Ct. Sal gruesa1 Ct. CominoPimienta negra2 Cd. Aceite de oliva virgen1 Ct. Pimentón dulce1 Ct. Vinagre de vino1 Trozo Guindilla

Majado para carne - Preparación

Ponemos los ajos y la sal gorda

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Como hacer Ketchup de Jamie Oliver

01/07/2018

Ketchup de Jamie Oliver - ingredientes2 Cd. Aceite de oliva virgen2 Cebollas blancas1 Ct. Semillas de hinojo1 Ct. Semillas de cilantro2 ClavosPimienta negra2 Diente/s Ajos1 Trozo Jengibre fresco1 GuindillaSal500 Grs. Tomates maduros500 Grs.

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Como hacer Ketchup de Jamie Oliver

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Receta Chipirones en salsa picante

01/07/2018

Chipirones en salsa picante - ingredientes1 Cebolla roja2 Diente/s Ajos1 Ct. Pimentón dulcePerejil1 Guindilla50 Grs. Aceite de oliva virgen1 Tomate maduro300 Grs. Tomate natural triturado500 Grs. Chipirones límpios100 Ml. Vino blancoSal1 Pastilla

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Receta Chipirones en salsa picante

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Receta Atún con sabor a Huelva

01/07/2018

Atún con sabor a Huelva - ingredientes1 Kgrs. Atún frescoSalPimientas variadasOréganoCominoAceite de oliva virgenLaurel200 Grs. Aceite de oliva virgen500 Grs. Cebollas blancas troceada250 Grs. Zanahorias en rodajas500 Grs. Agua50 Grs. Vinagre

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Receta Atún con sabor a Huelva

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Como hacer Ensalada refrescante de pepino

01/07/2018

Ensalada refrescante de pepino - ingredientes225 Grs. Pepinos1 Guindilla (opcional)Cilantro solo las hojas½ Ct. Sal1 Ct. AzúcarMenta fresca (opcional)2 Cd. Zumo de limónPimiento rojo en tiras (opcional)

Ensalada refrescante de pepino - Preparación

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Como hacer Ensalada refrescante de pepino

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