Como hacer Arroz pulau

01/07/2018

Arroz pulau - ingredientes1 Cd. Ghee (mantequilla clarificada)2 Cardamomo verde2 Pimienta negra1 Clavo100 Grs. Arroz basmati200 Ml. Agua½ Ct. Sal¼ Ct. Azafrán

Arroz pulau - Preparación

Ponemos a calentar el ghee en un caldero.

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Como hacer Ensalada marroquí de berenjenas

01/07/2018

Ensalada marroquí de berenjenas - ingredientes750 Grs. Berenjenas1 Cd. Sal20 Grs. Zumo de limón50 Grs. Cebollas blancas3 Diente/s Ajos350 Grs. Tomates1 Ct. Pimienta negra1 Ct. Comino molido1 Ct. Pimentón dulce2 Hebras Azafrán (opcional)40 Grs. Aceite

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Como hacer Caldo de papas en Thermomix

01/07/2018

Caldo de papas en Thermomix - ingredientes1 Cebolla blanca2 Diente/s Ajos1 Trozo Pimiento verde1 Trozo Pimiento rojo1 Tomate maduro650 Grs. Papas medianas partidas a la mitadAgua cantidad necesaria1 Ct. Sal2 Cd. Aceite de oliva virgenHebras Azafrán100

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