Comidas rápidas plancha-o-parrilla

Como hacer Entrecot a la parrilla de Ricardo

01/07/2018

Entrecot a la parrilla de Ricardo - ingredientesEntrecot de terneraSal maldonPimientas variadasEntrecot a la parrilla de Ricardo - PreparaciónEmpezamos cortando los filetes de entrecot, hacemos unos cortes de unos 2 dedos de ancho (o al gusto de cada uno), y les damos unos golpes para

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Como hacer Chorizos criollos caseros

01/07/2018

Chorizos criollos caseros - ingredientes500 Grs. Carne de cerdo de componer sin grasa330 Grs. Carne de ternera de componer sin grasa180 Grs. Tocino de cerdo1 Trozo Pimiento rojo pequeño1 Trozo Cebolleta pequeño20 Grs. Sal1 Ct. Pimienta negra1 Ct. Comino molido1 Cd. Pimentón

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Receta Lenguado a la plancha

01/07/2018

Lenguado a la plancha - ingredientes4 Filetes de lenguadoSalPimienta blancaAceite de oliva virgenLimón4 Diente/s AjosPerejilLenguado a la plancha - PreparaciónColocamos los filetes en una bandeja y los salpimentamos.
Luego preparamos un majado

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Receta Cachapas I

01/07/2018

Cachapas I - ingredientes215 Grs. Maíz dulce¼ Taza Nata para montar1 Huevo2 Cd. Harina de maíz blanco½ Cd. Azúcar½ Cd. Margarina¼ Ct. SalCachapas I - PreparaciónLavamos bien el millo y lo ponemos a escurrir.

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Receta Baghrir

01/07/2018

Baghrir - ingredientes250 Grs. Sémola de trigo duro25 Grs. Levadura de panadería fresca1 Ct. SalAguaBaghrir - PreparaciónColocamos la sémola en un plato, le desmenuzamos encima la levadura fresca y le agregamos la sal.

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Como hacer Arepas

01/07/2018

Arepas - ingredientesHarina de maíz blancoSalAguaArepas - PreparaciónEn un planto grande agregamos la harina, puse hasta cubrir el fondo y luego le añadí una cucharadita de sal.
Agregamos un poco de agua y empezamos a amasar, añadiendo poco a poco agua hasta que se forme una masa

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Como hacer Hiper-Hamburguesa

01/07/2018

Hiper-Hamburguesa - ingredientes1 Pan de hamburguesa (Peter R) gigante (255gr)1 Cebolla blanca pequeña en rodajas finasLimónSal al gusto3 Hamburguesas de ternera-cerdoPimientas variadas al gustoSal maldon al gustoMayonesa al gustoMostaza dulce al gustoKetchup

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Como hacer Hamburguesas de pollo II

01/07/2018

Hamburguesas de pollo II - ingredientes1 Pechuga de pollo troceada1 Trozo Chorizo para cocinar pequeño1 Huevo2 Cd. Cebollas blancas frtia (de la de los perritos)Sal al gustoPimientas variadas al gustoAjo en polvo al gustoMostaza en polvo al gustoPerejil al gusto

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Como hacer Burguer-kebab

01/07/2018

Burguer-kebab - ingredientes250 Grs. Carne de ternera de componer250 Grs. Carne de cerdo de componer1 Ct. Tomillo1 Ct. Pimienta de cayena½ Ct. Comino molido2 Ct. ZumaqueSal al gustoPimientas variadas al gusto1 Puñado PistachosLechuga romana variadas

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Como hacer Arepa reina pepeada

01/07/2018

Arepa reina pepeada - ingredientes1 Pechuga de polloAceite de oliva virgen (para el pollo, opcional)Salsa de soja (para el pollo, opcional)Salsa para arepa reina pepeadaArepas1 AguacateMantequilla (opcional)Arepa reina pepeada - PreparaciónCortamos

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