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Como hacer Truchas de batata

01/07/2018

Truchas de batata - ingredientes500 Grs. Batatas blanca150 Grs. Almendras crudas150 Grs. Azúcar glassRalladura de limón80 Ml. Licor de anís1 Ct. Anís o matalauva1 Cd. Canela molidaUvas pasas (opcional)2 Paquetes Masa para empanadillas de 16 unidades1 Huevo batido

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Receta Mojo con almendras

01/07/2018

Mojo con almendras - ingredientes50 Grs. Almendras tostadas1 Trozo Pimiento rojo2 Diente/s Ajos1 Ct. Vinagre de vino200 Grs. Aceite de oliva virgen o aceite de girasol½ Ct. Sal1 Cd. Pimentón dulceMojo con almendras - PreparaciónPonemos en el

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Como hacer Mojo rojo

01/07/2018

Mojo rojo - ingredientes½ Cabeza Ajo½ Ct. Sal gruesa½ Guindilla1 Ct. Comino1 Ct. Pimentón dulce1 Cd. Vinagre de vinoAceite de oliva virgenMojo rojo - PreparaciónEsta es la receta de mojo que hago más habitualmente, la original

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Receta Gofio con azúcar frito

01/07/2018

Gofio con azúcar frito - ingredientes2 Cd. Azúcar2 Cd. Aceite de oliva virgen5 Cd. GofioGofio con azúcar frito - PreparaciónPonemos el aceite a calentar un poco y luego añadimos el gofio y el azúcar y dejamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que coja un color dorado o empiece

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Como hacer Gofio amasado

01/07/2018

Gofio amasado - ingredientes3 Papas1 Zanahoria1 Trozo BatataGofioCaldo del potaje de berros1 Cd. Aceite de oliva virgen1 Diente/s AjoGofio amasado - PreparaciónSacamos las verduras del potaje y las ponemos en un plato.
Le vamos agregando gofio

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